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南豆腐和北豆腐的區(qū)別

豆腐是我們最常見到食品了,豆腐外觀潔白而且富含營養(yǎng),豆腐食用簡單容易被消化和吸收,所以豆腐深受人們的歡迎,我們可能還不知道,其實豆腐有南豆腐和北豆腐之分,同樣是豆腐,但是南

標簽:豆制品,南豆腐和北豆腐的區(qū)別,豆腐的營養(yǎng)價值2014-07-24
南豆腐是什么

提起,豆腐,相信很多人都比不陌生,它是一種比較常見的食材,是豆制品中比較常見的,味甘、咸、性寒、無毒,而且食用豆腐可以達到寬中益氣,調(diào)和脾胃的效果,同時,還具有消除張曼,通

標簽:南豆腐,南豆腐是什么,豆腐2014-07-24
南豆腐的做法

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紅燒南豆腐的做法

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標簽:南豆腐2016-11-28
嫩豆腐的做法大全

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鮮蝦的做法

鮮蝦的做法

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關于南豆腐 詳情 | 圖片

南豆腐又稱石膏豆腐(東北地區(qū)稱暖豆腐),它使用的成型劑是石膏液,與北豆腐相比,質(zhì)地比較軟嫩、細膩。優(yōu)質(zhì)的豆腐切面比較整齊,無雜質(zhì),豆腐本身有彈性。南豆腐的鉀和硒含量相對較高些。

專題介紹

大眾養(yǎng)生網(wǎng)南豆腐專題為您介紹南豆腐是什么,南豆腐的做法,南豆腐和北豆腐的區(qū)別

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