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粉皮

詳情 | 圖片

簡介 粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種,鮮的 即刻食用,干的便于存放運(yùn)銷。

季節(jié)

?功效與作用

1.減肥功效
粉皮本身熱量低,而且碳水化合物含量高,能使人產(chǎn)生飽食感,有助于減肥。
2.補(bǔ)充營養(yǎng)
粉皮含有蛋白質(zhì),脂肪等多種人體所需營養(yǎng),能夠有效補(bǔ)充營養(yǎng),緩解貧血癥狀。

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

粉皮可以用來做美味的腸粉小食,味道鮮美;
粉皮也可以做好吃的拌菜;
粉皮還可以拿來燉雞肉,營養(yǎng)豐富。

?禁忌人群

脾泄者忌食粉皮。

?適宜人群

一般人群均可食用粉皮。

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