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簡介
包子是中國漢族傳統(tǒng)面食之一,包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。包子是發(fā)酵食品,傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。
季節(jié)秋
?功效與作用
提高免疫力、有助發(fā)育
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.提供營養(yǎng)素
包子的餡料多樣,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),可以為身體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
2.提供能量
包子雖然體積小,但是可以提供人體充足的能量,使你充滿活力。
3.補(bǔ)血養(yǎng)氣
包子有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效,適宜人們食用。
?副作用(壞處)
包子無副作用。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
烤包子:新疆維族的一種特色包子,類似肉夾饃。少數(shù)民族少見有自己特色的包子,新疆烤包子便是其中比較出色的一種。
蒸包子:把包子隔水蒸熟,這是最傳統(tǒng)的吃法。
灌湯包子:在上海等地區(qū),有專門用來喝的灌湯包子。
?禁忌人群
一般人群適宜食用包子。
?適宜人群
一般人群適宜食用包子。
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2.在木架周圍用土坯壘起,下方留一個小洞,上方用毛氈蓋住密封。
3.在木架的下方放入松木鋸末、新鮮的松樹枝葉點(diǎn)燃
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