你是否常為自己做點(diǎn)什么吃的,獨(dú)享食物的美味?發(fā)現(xiàn)身邊有許多這樣的朋友,于是把他們拍下來。
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炒烏冬面對(duì)于很多國人而言有點(diǎn)陌生,這個(gè)是一道日本人的傳統(tǒng)飲食,烏冬面在日本的普及大概是在江戶…… [查看]
簡介
烏冬,又作烏龍。是一種以小麥為原料制造的日本面,在粗細(xì)和長度方面有特別的規(guī)定。
季節(jié)秋
?功效與作用
減肥
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
烏冬面的營養(yǎng)價(jià)值很高,所含碳水化合物約占75%,蛋白質(zhì)約占10%,是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來源。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
入夏的時(shí)候,可以使用“割烹清水”的方法做日式烏冬面,清爽可口。
烏冬面可以搭配炸蝦蔬菜天婦羅和扎肌肉,可以去除才的油膩,為涼面增添味道。
烏冬面可以放入火鍋涮食,口感佳,味道美。
?禁忌人群
無特殊禁忌
?適宜人群
一般人皆可食用烏冬面,尤其是減肥人士。
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炒烏冬面對(duì)于很多國人而言有點(diǎn)陌生,這個(gè)是一道日本人的傳統(tǒng)飲食,烏冬面在日本的普及大概是在江戶時(shí)代中期以后。有兩個(gè)原因:一是都市飲食業(yè)的發(fā)達(dá),另外是醬油的普及。江
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烏冬面的制作材料:
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)400克
輔料:牛肉(瘦)222克,西蘭花50克,油菜心30克
調(diào)料:植物油70克,雞粉16
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炒烏冬面對(duì)于很多國人而言有點(diǎn)陌生,這個(gè)是一道日本人的傳統(tǒng)飲食,烏冬面在日本的普及大概是在江戶時(shí)代中期以后。有兩個(gè)原因:一是都市飲食業(yè)的發(fā)達(dá),另外是醬油的
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