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炒腰果的功效與作用

適當(dāng)?shù)氖秤贸囱梢匝a(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),保持機(jī)體所需能量,還可以起到預(yù)防便秘的作用。不過(guò)炒腰果油脂含量較高,攝入過(guò)多可增加…… [查看]

腰果蝦仁的做法

生活中常見(jiàn)的食物種類(lèi)很多,尤其是一些堅(jiān)果,更是有著很多種類(lèi),因此對(duì)這些食物選擇上,都是可以根據(jù)自身喜愛(ài)進(jìn)行,那不…… [查看]

腰果

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 常綠喬木,單葉革質(zhì)、互生,橢圓型或倒卵形。腰果味道甘甜,清脆可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、礦物質(zhì)和維生素。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。

季節(jié)4至8月

?功效與作用

降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1. 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處;
2. 含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老;
3. 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲,使體重增加。

?副作用(壞處)

要過(guò)沒(méi)有副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

腰果不宜食用過(guò)量,特別對(duì)于肥胖者更要慎用。
腰果不適宜長(zhǎng)時(shí)間保存。一旦出現(xiàn)“油哈喇”味的更加不能食用。
既可以把腰果作為零食食用,有能將其制成美味佳肴。

?禁忌人群

1. 腰果含油脂豐富,所以對(duì)于膽功能?chē)?yán)重不良者、腸炎腹瀉患者和痰多患者不宜食用。
2. 由于腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸,不易使人發(fā)胖,但還是不能過(guò)量,尤其對(duì)于肥胖的人更要慎用。
3. 因?yàn)檠卸喾N過(guò)敏原,對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人,食用腰果可能會(huì)引起一定的過(guò)敏反應(yīng)。

?適宜人群

一般人群均可食用腰果

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