哺乳期是非常重要的時(shí)期，特別是這個(gè)時(shí)候的飲食，對(duì)寶寶的母乳喂養(yǎng)有著非常大的影響。很多我們平時(shí)能吃的東西，但是到了哺乳期的時(shí)候就不能亂吃了，但這些東西作為普通的產(chǎn)婦是不能辨別的。腰果是很常見(jiàn)的堅(jiān)果，不少產(chǎn)婦擔(dān)心吃腰果會(huì)有影響。那么，哺乳期能吃腰果嗎？下面咱們就來(lái)看看吧。
哺乳期能吃腰果嗎
腰果是世界四大干果之一，果實(shí)為腎形，原產(chǎn)熱帶美洲，主要生產(chǎn)國(guó)是巴西、印度，中國(guó)于50多年前引進(jìn)種植。
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
所以，容易維生素?cái)z入不足的老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果?？梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨?-5粒。平時(shí)做飯時(shí)，也常加點(diǎn)。比如，做道常見(jiàn)的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時(shí)加一點(diǎn)腰果，另外，喝粥吃早點(diǎn)時(shí)，可以往粥里加點(diǎn)腰果碎粒，補(bǔ)充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。
腰果的藥用價(jià)值
1. 假果是由花托形成的肉質(zhì)果，又稱(chēng)“梨果”，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分87.8%，碳水化合物11.6%，蛋白質(zhì)0.2%，脂肪0.1%，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
2. 真果是著生在假果頂端的腎形堅(jiān)果，長(zhǎng)約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，這才是我們常說(shuō)的“腰果”。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達(dá)47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。
3. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腰果味甘，性平，無(wú)毒?？芍慰饶妗⑿臒?、口渴。 《本草拾遺》云∶腰果仁“主渴、潤(rùn)肺、去煩、除痰。”《海藥本草》亦云∶“主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣?！?
4. 由於腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過(guò)多，常會(huì)出現(xiàn)一些過(guò)敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán)，成年人出現(xiàn)過(guò)敏性休克;最危險(xiǎn)的莫過(guò)於呼吸道水腫。
