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簡介
奶片的主要營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,由于其營養(yǎng)豐富、可直接食用、攜帶方便、保質(zhì)期長等優(yōu)點,與鮮奶相比,奶片無需冷藏、無需加熱食用,已成為乳制品中的亮點。食用奶片可享受到牛奶的風味和質(zhì)地,獨有的加工工藝,保留了牛奶中多種營養(yǎng)成分。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
補充能量
奶片的主要成分是碳水化合物和脂肪,可以適當為人體補充能量看。
?營養(yǎng)價值(好處)
1.奶片中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險。
2.奶片可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3.奶片中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4.奶片中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5.奶片中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6.奶片中的鎂能使心臟耐疲勞。
7.奶片中的鋅能使傷口更快愈合。
8.奶片中的維生素B能提高視力。
9.奶片含鈣量高,吸收好。
10.奶片含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
奶片無須加熱食用。
奶片不宜食用過量,每次1-2片即可,否則會導致脫水現(xiàn)象,有害健康。
?禁忌人群
肥胖者、冠心病、高血壓、高膽固醇、動脈硬化者忌食奶片。
?適宜人群
一般人均可食用奶片。
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