簡(jiǎn)介
為葫蘆科植物西瓜的種子,可供食用或藥用。一般來(lái)說(shuō),我們?nèi)粘3缘奈鞴侠锏淖岩部梢宰龀晌鞴献?,但是個(gè)頭太小,因此市面上產(chǎn)的西瓜子通常來(lái)自特殊的西瓜品種,比如蘭州的打瓜。打瓜,也稱(chēng)籽瓜,所產(chǎn)瓜子,黑邊白心,顆粒飽滿(mǎn),片形較大,故國(guó)際市場(chǎng)上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱(chēng)。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
西瓜子性味甘,性平,無(wú)毒;具有利肺,潤(rùn)腸,止血,健胃等功效。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1. 西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,有清肺化痰的作用,對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;
2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒(méi)有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子之類(lèi)的種仁;
3. 含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化,是適合高血壓病人的小吃;
4. 西瓜子有止血的功能。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
西瓜子(炒)食量:西瓜子(炒)不宜多食,多食會(huì)傷胃,應(yīng)控制在80克以?xún)?nèi)。
西瓜子(炒)煮食:西瓜子(炒)的果肉可放入粥中或糖水中煮食,甘香可口。
西瓜子(炒)吃的時(shí)間長(zhǎng),會(huì)傷津液,導(dǎo)致口舌生瘡,可配搭香茶食用。
西瓜子(炒)不宜給嬰兒食用,以免阻塞氣管。
?禁忌人群
養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、清肺潤(rùn)肺、治療便秘、開(kāi)胃消食、降血壓、止咳、抗衰老
?適宜人群
一般人群均可食用西瓜子。
西瓜籽很有營(yíng)養(yǎng),而且食療效果很好,糖尿病患者可適量吃西瓜子,但不能用得太多,如果食用過(guò)量,很容易造成熱量上升,油脂攝入過(guò)多,會(huì)引起血糖水平的波動(dòng),所以要控制食用西瓜子的攝入量,避免
標(biāo)簽:糖尿病,糖尿病飲食,西瓜子2014-08-14
1.番茄
番茄是最好的防曬食物,富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。它豐富的酸
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我們都知道女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候是比較脆弱的,所以很多東西對(duì)于你們來(lái)說(shuō)是不能食用的,特別是一些生冷的食物和活血的食物。而橙子這種水果是不會(huì)對(duì)月經(jīng)造成影響的,女性朋友在經(jīng)期是可以適當(dāng)?shù)?/p>
標(biāo)簽:月經(jīng)橙子西瓜2014-09-02
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標(biāo)簽:西瓜籽南瓜籽冬瓜籽2014-08-05
到了夏天也就是吃西瓜的季節(jié)了,到了夏天不吃西瓜怎么算是過(guò)夏天呢,面對(duì)各種各樣的西瓜大家是不是感覺(jué)很過(guò)癮呢,特別是冰凍的西瓜,炎熱的夏天能夠吃上一口西瓜真的是很滿(mǎn)足的,也有很多人把西
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