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簡介
雞蛋白一般指雞蛋清,雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細(xì)嫩。這是因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和少量醋酸,蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性,以防細(xì)菌感染。此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。
季節(jié)全年
?功效與作用
補(bǔ)氣益氣、排毒解毒、清熱、美白、養(yǎng)顏、抗衰老
?營養(yǎng)價值(好處)
雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細(xì)嫩。這是因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和少量醋酸,蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性,以防細(xì)菌感染。此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。
?副作用(壞處)
多食易給身體造成消化負(fù)擔(dān)。
?能吃嗎
可以吃。
?怎么吃
雞蛋白可以加入魚肉碎中攪拌均勻,做成魚外,這樣的魚外特別爽滑美味。
雞蛋白還可以直接食用,早上吃有排毒養(yǎng)顏的功效。
雞蛋白可以炒熟放在三明治中,做成美味的早餐。
?禁忌人群
高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽結(jié)石患者少食雞蛋白為好。
?適宜人群
一般人群均可食用雞蛋白。
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