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蒸雞蛋糕的做法

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雞蛋糕

詳情 | 圖片

簡介 雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種食品,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧。

季節(jié)全年

?功效與作用

提高免疫力、有助發(fā)育

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。

?副作用(壞處)

雞蛋糕無副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

雞蛋糕零食:雞蛋糕出爐后即可以食用,也可以按照個(gè)人喜好,搭配上奶油,水果,芝士,巧克力等,美味又營養(yǎng)。
雞蛋糕冰凍:雞蛋糕也可以裝飾成不同造型,冷凍后食用風(fēng)味更佳。

?禁忌人群

一般人群適宜食用雞蛋糕。

?適宜人群

一般人群適宜食用雞蛋糕。

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