羊奶燉豬蹄是具有治療血虛血貧功效的煲湯,感興趣的朋友可以來學(xué)習(xí)一下哦!
食材:
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簡介
羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍?;加羞^敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
季節(jié)全年
?功效與作用
羊奶味甘、性溫,入胃、心、腎經(jīng);有滋陰養(yǎng)胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;
?營養(yǎng)價值(好處)
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。羊奶是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
?副作用(壞處)
羊奶不宜和酸性水果一起吃,比如橘子,因為羊奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
羊奶需要煮沸后才能飲用。
為了去除羊奶的膻味,可以搭配杏仁貨茉莉花茶飲用。
?禁忌人群
一般人都可食用。
?適宜人群
一般人都可食用。羊奶適宜營養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結(jié)桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人飲用。
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【別名】
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【別名】
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