牛奶是我們經(jīng)常喝的營(yíng)養(yǎng)飲品，它的養(yǎng)生功效的肯定也是非常高的，但是羊奶也有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有的人甚至說(shuō)羊奶要比牛奶的營(yíng)養(yǎng)高，因此很多的媽媽很為難，下面就請(qǐng)專(zhuān)家為我們?cè)敿?xì)講解。
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羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要明顯高于牛奶等其他乳品種類(lèi)，因而被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國(guó)家，羊奶就備受歡迎。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)羊奶與其他乳品的對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，羊奶營(yíng)養(yǎng)成分全，是最接近人類(lèi)母乳的天然乳品。
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有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素，用羊奶喂養(yǎng)的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過(guò)牛奶喂養(yǎng)的嬰兒;血液中維生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過(guò)敏性皮炎、濕疹、腹瀉和 便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以嬰兒不會(huì)發(fā)生過(guò)敏及便秘，也不會(huì)發(fā)胖，是易過(guò)敏體質(zhì)孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量較高，對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育、增強(qiáng)智力十分有益。羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。
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鑒于羊奶豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，婦幼專(zhuān)家提倡母乳喂養(yǎng)的同時(shí)，建議沒(méi)有母乳來(lái)源的家庭，可將相應(yīng)的配方羊奶粉作為嬰兒代乳品?？梢?jiàn)，羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是優(yōu)于牛奶的。
