相信大家對(duì)于麥片肯定是非常熟悉的吧,麥片不但非常好吃而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃麥片不但可以起到很好的保健作用而且還能讓我們變得更加美麗,所以麥片是我們?cè)绮偷淖罴堰x擇,我們可以采用麥片搭配上牛奶來(lái)做成美味的早餐,那么牛奶泡麥片的具體做法究竟是怎樣的。
燕麥片在我們的生活中已經(jīng)成為早餐的必用飲品,多于每個(gè)人來(lái)說(shuō)燕麥片是很有一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。對(duì)于燕麥片泡制方法也是多種的,那么,如何泡制牛奶燕麥片你知道嗎?下面來(lái)了解一下。
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來(lái)自被煮過(guò),輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由于麥片食品的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,而且省時(shí),有的種類的麥片,只要經(jīng)過(guò)水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
1、先取1/2的鮮奶在鍋內(nèi)煮沸,再將燕麥沖入內(nèi),再拌勻備用。
2、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃的時(shí)候,再加入全蛋和細(xì)砂糖在鍋內(nèi),用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過(guò)篩進(jìn)行第二次,再加入第一步已經(jīng)做好的燕麥片攪拌均勻。
3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中,蓋上一層保鮮膜保鮮,放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。
4、最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是麥片,我們知道麥片不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃麥片有益于我們的身體健康,上文采用詳細(xì)介紹了牛奶泡麥片的做法。