近些年，隨著人口老齡化的速度加快，讓補(bǔ)鈣成為了熱點(diǎn)話題，眾所周知，單純的鈣離子，人體是很難吸收的，如果人體想要吸收鈣，必須要在補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充磷和鎂，同時(shí)還需要維生素B2的輔助。近來(lái)，研究發(fā)現(xiàn)在吃鈣片的同時(shí)能夠飲用一小盒酸奶，就能夠幫助鈣質(zhì)的吸收。
據(jù)專家介紹說(shuō)，人們?cè)谘a(bǔ)鈣的同時(shí)能夠喝點(diǎn)酸奶更有益于鈣質(zhì)的吸收，其原因在于酸奶中含有大量的乳酸，與鈣結(jié)合后就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成易于人體吸收的乳酸鈣，這也就達(dá)到了幫助鈣質(zhì)吸收的效果了。
鈣劑中碳酸鈣的吸收率最高，成人用得比較多。但人體吸收鈣有個(gè)過(guò)程，在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會(huì)變成氯化鈣，進(jìn)入腸道后會(huì)形成磷酸鈣，這些鈣鹽很難被吸收，并抑制腸道蠕動(dòng)，可能會(huì)引起便秘。尤其對(duì)老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言，這種情況較為多見(jiàn)。
建議在補(bǔ)鈣時(shí)喝點(diǎn)酸奶，它含有的乳酸和鈣結(jié)合，能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘。其次要增加粗纖維的攝入，還要鼓勵(lì)老年人多喝水、多走路、多運(yùn)動(dòng)，這對(duì)預(yù)防便秘都有好處。另外要注意的是，吃鈣片多了也會(huì)引起便秘，一般每次服用不宜超過(guò)500毫克。
溫馨提示：通過(guò)上述的介紹，您是否已經(jīng)掌握了利用補(bǔ)鈣時(shí)喝酸奶來(lái)提高鈣質(zhì)吸收的小竅門了嗎?如果您已經(jīng)掌握了，那么別忘記在冰箱中多儲(chǔ)存幾罐酸奶哦，以免在每天補(bǔ)鈣的時(shí)候找不到酸奶來(lái)喝哦!
