海鮮烏冬面是一種味道非常鮮美的面食，很多朋友都愛吃。關(guān)于海鮮烏冬面的做法是非常多的，那么海鮮烏冬面怎么做呢？海鮮烏冬面的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種海鮮烏冬面的做法，僅供大家參考。想要了解海鮮烏冬面的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
海鮮烏冬面的做法一
材料：烏冬面200克，橄欖油30克（兩大勺），洋蔥半個(gè)，大蒜1瓣，西蘭花半個(gè)，海鮮（蝦、魷魚、蟹棒、魚豆腐等等），西紅柿1個(gè)，醬豆腐2-3塊。
做法：
1、洋蔥切碎，蒜切碎，西蘭花掰成小朵，西紅柿切片。
2、鍋中放入橄欖油，加入洋蔥和蒜末，炒出香味。
3、加入大約700ml的水，煮開。
4、放入烏冬面，加入腐乳。腐乳比較咸，可以先放兩塊調(diào)勻，嘗嘗不夠味再加，不要一次放太多。
5、加入海鮮，繼續(xù)煮五分鐘。
6、加入西蘭花，繼續(xù)煮兩分鐘。
7、最后加入西紅柿片，關(guān)火。
海鮮烏冬面的做法二
材料：土豆，胡蘿卜，蝦，烏冬面，鮮貝露，蔥，胡椒粉各適量。
做法：
1、土豆和胡蘿卜大蔥切成絲，蝦剝殼備用。
2、鍋內(nèi)燒開水后將烏冬面氽開兩分鐘撈出。
3、鍋內(nèi)倒油后放入大蔥絲后放入蝦仁。
4、翻炒后倒入土豆和胡蘿卜絲，隨便放入氽燙好的烏冬面快速翻炒。
5、倒入鮮貝露翻炒后一兩分鐘后，撒上胡椒粉即可出鍋。
海鮮烏冬面的做法三
材料：鮮蝦2尾，透抽60公克，蛤蜊4顆，魚板1片，金針菇10公克，洋蔥1公克，蔥段少許，雞蛋1個(gè)，烏龍面150公克，高湯350㏄，鹽1/2茶匙。
做法：
1、蛤蜊洗凈加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時(shí)后，再重復(fù)上述作法換水一次，待約2小時(shí)后洗凈蛤蜊，瀝干水份備用。
2、透抽洗凈切花、切小片備用；鮮蝦洗凈備用。
3、洋蔥洗凈切絲備用；金針菇洗凈備用。
4、將高湯放入鍋中煮至滾沸，放入烏龍面、作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鮮蝦、作法3的洋蔥絲、金針菇、魚板以及鹽，再打入雞蛋煮至蛤蜊張開，撈除浮沫、放上蔥段即可。
以上就是關(guān)于海鮮烏冬面的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)海鮮烏冬面的做法已經(jīng)非常了解了。其實(shí)，上面介紹的海鮮烏冬面的做法都是很簡(jiǎn)單，大家不妨嘗試著做一下哦！當(dāng)然啦！關(guān)于海鮮烏冬面的做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，在此就不一一介紹了。
