對于粉皮靠肉這種食物，可能我們在生活中比較少見，但我們不能否認(rèn)這種食物的口味不好吃。粉皮靠肉是選用比較好的五花肉來做成的，而且它的色味是非常吸引我們消費(fèi)者的。那么，對于這種我們比較少吃的食物，我們更應(yīng)該來去了解粉皮靠肉的做法，這樣可以滿足我們的胃口。
正確的粉皮靠肉的做法制作出來的粉皮靠肉是比較香的，而且色澤光亮，所以我們很容易看出自己做出來的粉皮靠肉是否合格，是否口感能夠達(dá)到我們的要求，減輕大家的負(fù)擔(dān)。
口味：咸鮮味 工藝：原燉 粉皮燉肉的制作材料：主料：豬肋條肉(五花肉)500克,粉皮150克 調(diào)料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大蔥10克,姜5克,花椒5克,八角3克,鹽5克,味精3克 粉皮燉肉的特色：肉質(zhì)酥爛，粉皮滑潤。 教您粉皮燉肉怎么做，如何做粉皮燉肉才好吃1. 將五花肉切成大塊。粉皮切成1.5厘米的條。蔥切段，姜切片。
粉皮靠肉的做法
菜系及功效：家常菜譜 私家菜
粉皮靠肉的制作材料
主料：豬肉
調(diào)料：鹽 味精 粉皮 料酒 生抽 姜 八椒。
做法
1、首先把豬肉切成長約4厘米寬3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒;水淀粉;鹽;雞蛋清;味精;攪勻待用。
2、少許色拉油放進(jìn)鍋里燒九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到進(jìn)去，在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里邊煮5分鐘，在把黃瓜切成平行四邊形放進(jìn)去，放點(diǎn)味精和香油。就OK了。
對于這種比較美味的食物，身為吃貨的我們怎么能夠淡定下來。我們應(yīng)該根據(jù)文章的做法，嘗試一下自己的手藝，讓我們也品嘗一下粉皮靠肉的氣味吧。同時，我們建議那些持家的朋友，可以對學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，這樣可以改善我們家人的飲食問題。
