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簡(jiǎn)介
紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱(chēng)紅提,屬歐亞種。紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆,細(xì)嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特。對(duì)人體具有很多保健作用,飯前和酒后服用可起到解酒的作用,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚, 防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。
季節(jié)秋
?功效與作用
1.預(yù)防低血糖
紅提子含有豐富的葡萄糖,能緩解因人體缺乏葡萄糖引起頭暈、乏力的癥狀,具有預(yù)防低血糖的功效。
2.抗腫瘤
紅提子含有豐富的維生素和大量礦物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,預(yù)防人體中低密度脂蛋白的氧化,能有效地抵抗腫瘤。
3.通利小便
紅提子中的蘋(píng)果酸、檸檬酸和氨基酸等物質(zhì),能清除人體的毒素,并排出體外。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋(píng)果酸、灑石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。
?副作用(壞處)
多食會(huì)引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用。
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
紅提子涼拌:紅提子切塊可拌為涼菜食用,與其他水果拌作沙拉。
紅提子果醬:紅提子可與其他水果配搭榨汁飲用或者制作成紅提子醬,可與面包配搭食用。
紅提子解酒:紅提子酒前酒后食用,能起到解酒的作用。
?禁忌人群
糖尿病患者、便秘者、脾胃虛寒者應(yīng)少食紅提子。
?適宜人群
一般人均可食用紅提子。
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紅提子是日常生活中最常見(jiàn)的一種水果,其口味適中,同時(shí)紅提子含有多種對(duì)人體健康有好處的維生素,果酸,礦物質(zhì),也正是因?yàn)榧t提子含有這么多的優(yōu)點(diǎn),所以紅提子還被當(dāng)作四大水果之首呢
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