現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于南煎豆腐的做法。
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1.將豆腐切成長方形的薄片裝入盤中待用。
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2.將豆腐放入平底鍋中,小火煎至兩面呈金黃色時(shí)。
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3.鏟出裝入盤中待用。
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4.原鍋留少許底油,用蔥姜蒜爆鍋。
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5.添入鮮湯,放入豆腐,加入精鹽,味精,白糖和醋。
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6.改成小火煨至湯汁將盡時(shí)。
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7.起鍋裝盤即可。
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8.起鍋裝入盤中即可。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完南煎豆腐的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。