籽瓜分類中屬于是葫蘆科的一種,籽瓜不是我國的特產(chǎn),它的原產(chǎn)地在非洲西南部的沙漠里面,籽瓜里面的糖分很低,籽瓜的長相和西瓜…… [查看]
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簡介
籽瓜,葫蘆科,一年生草本。屬低糖瓜類,是一種極具地域特色的農(nóng)產(chǎn)品,形狀與西瓜類似,但比西瓜小,籽就是暢銷的大板瓜子。籽瓜性溫,有暖胃祛寒、滋嫩肌膚、清腎排毒等功效。籽瓜汁能夠調(diào)理增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗病力,溶蝕軟化血管,祛除胃寒,凈化體內(nèi)毒素。因而,瓜瓤與液汁是一種良好的保健食品。
季節(jié)夏秋
?功效與作用
籽瓜肉汁可潤肺,解心脾胃熱,止消渴,消除潰腫。
?營養(yǎng)價值(好處)
1、籽瓜汁中營養(yǎng)豐富而全面,罕有多種天然維生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物堿、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多種微量元素。
2、籽瓜汁中含有的維生素族、蛋白酶類、氨基酸、多肽、硒等功能因子,能夠調(diào)理增強(qiáng)人體免疫功能。
?副作用(壞處)
無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
籽瓜可制作成果汁、奶昔、糖品等食用。
籽瓜不宜用鐵質(zhì)餐具挖著食用,否則會加快變味。
?禁忌人群
濕熱體質(zhì)的人不適宜食用籽瓜。
?適宜人群
一般人群均可食用籽瓜。
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