我們對(duì)于木瓜還有豐富的營(yíng)養(yǎng)都是非常認(rèn)可的,而且,木瓜還具有“百益果王”的稱號(hào),也是證實(shí)了這一點(diǎn)。還有人說,木瓜渾身都是寶,那么木瓜籽能吃嗎?看似沒用的木瓜籽其實(shí)也是具有它的功效的,我們可不能小看了這些木瓜籽,對(duì)于我們的身體也是有一定的益處的,所以我們也可以使用。
木瓜不僅僅果肉具有豐富的營(yíng)養(yǎng),就連木瓜籽也是具有營(yíng)養(yǎng)的。木瓜籽能吃嗎?引起了很多人的疑問,現(xiàn)在,就讓我們請(qǐng)飲食方面的專家,來為我們解答一下這些問題,到底木瓜籽能吃嗎?
可以生吃,因?yàn)槭撬?。一般在去皮去核后切成小塊,再用少量白糖淹制一會(huì),稍微冰鎮(zhèn)后吃。
成熟種子呈黃褐色或黑色,外種皮有皺折;單果種子粒數(shù)最少僅數(shù)粒,最多達(dá)1000多粒;留種要選取坐果好的兩性株,并取兩性花的花粉人工授粉,并待果實(shí)黃熟過半后采果,后熟至全黃熟時(shí)才剖取種子。
每克干種子約有50-65粒,新種子發(fā)芽率好,舊種子發(fā)芽率差;種子發(fā)芽適溫為35℃左右,低于23℃或高于44℃均對(duì)種子發(fā)芽不利,以白天氣溫35℃、夜間氣溫26℃時(shí)發(fā)芽最快,故種子最適宜的催芽溫度為35-37℃。
雖然,木瓜還起來它的食用和藥用價(jià)值都在果實(shí)上,其實(shí)木瓜籽能吃嗎?曾經(jīng)也引起過不能的反響。由于木瓜的功效,不僅僅限于豐胸和美容養(yǎng)顏,所以大家對(duì)它也非常的喜歡。但是木瓜籽也是容易被人們忽略的部分,所以,大家也應(yīng)該注意。