籽瓜類(lèi)似于白色的西瓜，它的外觀和西瓜比較相似，但是口感和西瓜相比要差很多。因?yàn)槲鞴系奶鸲仁肿銐?，并且瓜肉十分清爽，而籽瓜的甜度很少，幾乎可以說(shuō)沒(méi)有什么甜味。所以喜歡吃籽瓜的人群并不是很多，但是也是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人忽略了籽瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃的人少。
籽瓜什么時(shí)候吃最好，這是熱愛(ài)吃籽瓜人所關(guān)心的問(wèn)題。我們可以通過(guò)籽瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看出看，這樣的食物，適合在什么時(shí)候吃比較合適。
籽瓜和西瓜的特性剛好相反，西瓜性寒，而籽瓜卻性溫，籽瓜夏季吃了能解暑，冬季吃了能暖胃潤(rùn)肺，預(yù)防感冒，醒酒解酒毒，調(diào)解平衡肌體抗病免疫力，而且營(yíng)養(yǎng)豐富全面。中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為籽瓜具有治療疾病的功能和獨(dú)特的保健性能，《本草綱目》記載“籽瓜性味甘”，《本草求真》記載“籽瓜肉入心脾胃，肉有解心脾胃熱，止消渴”的作用;實(shí)踐證明籽瓜確有利尿、解暑、止渴、生津、潤(rùn)肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效，長(zhǎng)期食用具有和肝舒胃、生津養(yǎng)腎、增強(qiáng)肌體免疫之功能，是糖尿病、肥胖癥的天然保健食品。
查看了以上的專業(yè)知識(shí)之后，想要吃籽瓜的朋友們就可以了解到，籽瓜是在夏季和冬季吃都十分適合的，至于平時(shí)吃并沒(méi)有特別限定不能吃的時(shí)間。并且食用籽瓜還對(duì)人體身體有益。
