簡介 酸菜是一種蔬菜腌制食品,多選用韌性較好的多葉蔬菜作為原料加工制作,酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質,由于酸菜采用的是既干凈又衛(wèi)生的儲存方法,所以含有大量的可食用營養(yǎng)成分,浸制的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。
季節(jié)全年
魚是生活中很常見的食物,魚含有的蛋白質和脂肪很多,而且長期吃魚,對增強體質,提高身體免疫力都是有著很好幫助,同時…… [查看]
寒冷的冬季來臨了,白菜又成為了大家餐桌上的主食,將白菜經過一定的程序制成酸菜,味道鮮美,極受大家歡迎,…… [查看]
簡介 酸菜是一種蔬菜腌制食品,多選用韌性較好的多葉蔬菜作為原料加工制作,酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質,由于酸菜采用的是既干凈又衛(wèi)生的儲存方法,所以含有大量的可食用營養(yǎng)成分,浸制的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。
季節(jié)全年
老壇酸菜對于我們大多數(shù)現(xiàn)代人來說應該不是陌生的,特別是對于現(xiàn)在的學生或者每天忙于工作的人來說,老壇酸菜就更加是熟悉不過的一種食物了。因為這些人在平時經常會吃到老壇酸菜面,而
標簽:酸菜,涼開水,花椒2014-07-23酸菜是一種東北特色的菜品,是用大白菜搭配材料腌制而成的,滋味酸爽,營養(yǎng)豐富,受到了人們的歡迎。酸菜食用的方式有很多,直接食用、做湯或者是做調味品都是不錯的選擇,我們可以根據
標簽:酸菜湯,豬肉,做法大全2014-07-25提到酸菜就不得不說起東北的名菜酸菜扣肉,酸菜跟豬肉的搭配絕對是天作之合,酸菜能最大程度去除五花肉的膩同時又能吸收五花肉的油水,所以一道做好的酸菜扣肉是肥而不膩的,是一道非常
標簽:酸菜扣肉,酸菜,家常做法2014-07-25酸菜魚是一種很受歡迎的家常菜肴,鮮嫩可口的魚肉,加上酸爽開胃的酸菜,讓你食欲大增。今天小編就教大家這一道酸菜魚的家常做法,喜歡這道美食的朋友,一定要學著做一做喲! ?
標簽:酸菜魚2013-08-01如果有過敏癥狀,通常不能吃酸菜。一般來說,對酸菜過敏的人,即使吃了少量酸菜,也有可能發(fā)生過敏反應,所以這類人應該禁止吃酸菜。 此外,對于處于過敏期的病人,也不推薦吃酸菜。酸菜為泡菜
標簽:皮膚過敏,酸菜,作用2014-08-08酸菜是很多人喜愛的選擇,酸菜的制作方法比較多,吃酸菜對身體沒有任何的影響,不過對胃部不好的人群,在吃酸菜的時候需要適量的進行,那酸菜具有開胃的功效,而且常吃酸菜對提高人體免疫力也是
標簽:哺乳期,酸菜,維生素C2014-09-03酸菜是東北的一種特色的美食,酸菜是一種用白菜進一步加工制作而成的,滋味十分的酸爽,直接食用或者是搭配菜品是不錯的選擇。酸菜還可以用來燉大骨頭,這樣可以使得菜品的湯料更加的美
標簽:酸菜,大骨頭,白菜2014-07-25制作步驟 1.食材準備,老鴨洗凈切塊。(開膛剖肚這些事就交給老公去做了,他做得干干凈凈了我再入鍋。) 2.大蔥取蔥白,切條,生姜洗凈切片。 3.鍋燒熱,放入鴨塊干炒。 4.加入生姜
標簽:酸菜,老鴨,酸菜老鴨湯2014-07-24酸菜其實是我們在生活當中最經常吃的一種食物了,尤其是在自己出現(xiàn)食欲不振消化不良的時候,就可以多吃一些酸菜,因為這樣可以有效的幫助自己促進消化達到開胃的作用,那么你知道對于高血壓患者
標簽:高血壓,酸菜,飲食2014-08-24酸菜分布在我國全國各地,尤其是在東北和四川這兩個地方酸菜最受歡迎,而且各給地方的酸菜口味也都有所不同,四川的酸菜最有特點,口味是以酸辣為主的。很多人之所以喜歡吃酸菜,是因為
標簽:酸菜,地方酸菜,酸辣2014-07-211、魚、肉不可燒焦 科學檢測證明,魚和肉及其制品含有較多的強致癌物質。在烹調魚、肉等食物時,千萬注意不要燒焦,已經焦的部分不要
標簽:醋菜汁亞硝酸鹽癌癥2014-05-21說坐月子這個詞,其實早在兩千多年以前就有了。女性在生產后是身體最虛弱的時期,因此需要一個月的時間養(yǎng)護才能是身體恢復過來。在這段時間里面,新媽媽們需要補充身體所需的
標簽:產婦腰酸腹痛蔬菜水果催奶湯2014-04-16親們,如果你知道某些食物是有害的,卻還抵抗不了饞蟲的誘惑,糾結吃或是不吃是沒用的,今兒個,小編就告訴親們,采取一些適當?shù)姆椒ǎ梢越档退鼈儗δ愕奈:?
標簽:油條垃圾食品酸菜魚2014-08-08韭菜雞蛋雞蛋有可能會導致尿酸偏高。人體內尿酸是在人體內分解代謝后產生的,當嘌呤攝入過多,就會引起腎臟功能減退和尿酸排出障礙,從而導致病人血液中尿酸水平明顯升高,從而引發(fā)痛風的急性發(fā)
標簽:尿酸韭菜纖維素2014-07-30飯團的做法有很多種,我們可以根據自己的口味和愛好做出不同的飯團來,首先我們明確一下什么是飯團吧,相信吃過日本壽司的人肯定對于飯團不會陌生,飯團是日本的一種食品,飯團的主要材
標簽:飯團油條酸菜2014-07-16酸白菜是北方常吃的一種菜,在南方就很少見到,也很少有人吃過酸白菜,可是在北方冬季的時候是每家都會準備的一道菜了,不僅因為它味道酸爽可口,而且在北方寒冷的冬天也比較容易儲存,
標簽:酸白菜腌制瓦缸2014-06-11腌制小菜,是很多農村的一個習俗,通常腌制的小菜會有很多種的,而腌制酸蘿卜也是其中的一種,而且也是比較受歡迎的一種小菜。那么,關于怎樣腌制酸蘿卜,很多人都是非常清楚明白的。但
標簽:酸蘿卜青菜葉米湯2014-07-16對于很多腸胃不好的人來說,對于食物的酸堿性是很在乎的,通常他們在吃食物的之前,是需要了解這些食物的酸堿性或者酸堿程度的,這也是為了身體健康著想的。其實我們日常飲食中吃的那些
標簽:紫菜營養(yǎng)分析膽堿鈣2014-09-08一提到咖喱粉,馬上會有人想到用咖喱粉制作美味的泰國菜式。因為咖喱粉就是由泰國引進的一種調味品現(xiàn)今人們十分喜歡用咖喱粉來制作咖喱蝦和咖喱蟹,咖喱粉本身也具有營養(yǎng)價值??о埏L
標簽:咖喱粉菠菜泥胃酸2014-06-25導語:“春困”其實是腦缺氧的表現(xiàn),因為你沒完全適應氣候變化、血管舒縮功能不靈敏。那么,怎么才能提神解乏呢?小編為大家?guī)砹?種美味食物,幫大家提神,打好上班首戰(zhàn)。
標簽:太陽穴風池穴脫脂酸奶菠菜金槍魚香蕉草莓2014-04-18鈣片的作用主要是用來補充身體內所需的鈣,人體不同時期需要不同的鈣物質。處于青少年時期吃鈣片可以促進骨骼發(fā)育生長,讓自己更強壯,如果是老年人則需要防止骨質疏松,強身健體。鈣片
標簽:鈣片草酸莧菜竹筍2014-06-13酸甜蘿卜是一道簡單營養(yǎng)并且可以促進食欲的一種家常菜,在您沒胃口吃飯的時候,來一點酸甜蘿卜就可以讓胃口大開了。而且多吃蘿卜對身體是有好處的,不但有豐富的維生素,還可以通氣,將
標簽:蘿卜家常菜酸蘿卜開胃2014-05-21說起芝麻菜可能很多人并不知道,其實芝麻菜就是一種蔬菜,因為它本身散發(fā)著一種濃濃的芝麻味,所以才被人們叫做芝麻菜.許多人認為芝麻菜并沒有什么好的功效.其實芝麻菜的功效很廣,芝
標簽:芝麻菜草酸酒石酸2014-07-20你是不是最近氣色不太好,臉色看起來暗淡無光呢,或許你該補血了,你知道補血吃什么好嗎?肉類食物嗎?錯了哦!今天小編給大家介紹的補血佳品不是肉類,除了肉類外,
標簽:補血維生素氨基酸2014-09-25眾所周知出現(xiàn)疾病是需要忌口的,特別是一些慢性病的出現(xiàn)讓患者多了很多的飲食禁忌,那么像尿酸高的病人的飲食上需要如何的護理工作呢,尿酸高就是體內的嘌呤代謝出現(xiàn)了問題而導致了血液
標簽:尿酸高菠菜血糖2014-08-04隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地發(fā)展,人們的生活習慣也是在不斷地提高,而人們的身體也是在不斷地發(fā)生一些細微的變化的,而人們的飲食習慣也是在不斷地改變的,而這種電燉鍋也是一種不錯的選
標簽:電燉鍋百合燉雪梨酸梅燉鯉魚2014-05-21雞身上都是寶,我們可以吃到雞的肉,雞的蛋,其實雞的骨頭我們也是可以吃的,這就是我們要介紹的雞脆骨,那么什么是雞脆骨呢,雞脆骨怎么做好吃呢,這個問題值得我們探討,雞脆骨對于我
標簽:雞脆骨雞脆骨怎么做好吃雙椒雞脆骨酸菜雞脆骨2014-07-01孕婦,作為一個家庭中的特殊群體,從懷孕開始,就得到家里所有人的照顧與關懷。因為孕婦正在擔任著孕育一個小生命的重要職責。在飲食方面,對于孕婦來說講究就更多了。不僅要求吃的非常
標簽:孕婦娃娃菜補充葉酸2014-07-22泡菜不管是在什么樣的場合,都是會被以不同的款式呈現(xiàn)出來的,它的營養(yǎng)價值是存在的。一般營養(yǎng)價值都是體現(xiàn)在食物的主要食材里面。不過對于一些特殊的時間段的女性來說也就是處在月經期的女性們
標簽:經期泡菜鞣酸2014-08-21亞硝酸鈉其實就是作為一種無機鹽,不管是外形還是特性她和我們平時生活當中所看到的食鹽都相差不多,所以在生活中經常會出現(xiàn)亞硝酸鈉中毒的現(xiàn)象,嚴重到危害了我們的身體健康,那么亞硝
標簽:亞硝酸鈉中毒蔬菜2014-07-08