大家在平時(shí)應(yīng)該都吃過(guò)肉松吧,特別是很多的孩子,都愛(ài)吃肉松,還有就是一些肉松蛋糕是孩子的最愛(ài),肉松也是很有營(yíng)養(yǎng)的,而且他的…… [查看]
眾所周知,咖喱粉是東南亞,印度等許多國(guó)家中,一種非常重要的調(diào)料之一。他們無(wú)論是烹飪?nèi)魏蔚牟耸剑H?,雞肉,甚至是…… [查看]
簡(jiǎn)介
咖喱其實(shí)不是一種香料的名稱,有可能是由數(shù)種甚至數(shù)十種香料所組成。組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黃粉等等??о勰艽龠M(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。咖喱所含的姜黃素還具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。
季節(jié)全年
?功效與作用
增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,促進(jìn)血液循環(huán),抗癌,防老年癡呆。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲;
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃。
?怎么吃
咖喱粉是一種有刺激性氣味兒的調(diào)料,胃不太好的同學(xué)吃的時(shí)候一定要注意。
咖喱粉不可單獨(dú)食用,主要做法是燒牛肉等食物時(shí)添加佐味。
?禁忌人群
胃炎、潰瘍病患者少食咖喱粉,患病服藥期間也不宜食用咖喱粉
?適宜人群
一般人群均可食用咖喱粉
熱門文章
隨著社會(huì)的發(fā)展,如今各種美食也流入了我國(guó),如今的泰國(guó)菜受到了很多人的喜愛(ài),說(shuō)起泰國(guó)菜,人們必然會(huì)聯(lián)想到咖喱,因?yàn)樘﹪?guó)菜總是和咖喱分不開的,咖喱有咖喱粉和咖喱塊兩種形狀,那么
標(biāo)簽:咖喱粉,調(diào)味料,拌料2014-07-16
在經(jīng)期很多女性朋友會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的一些癥狀,其實(shí)這些癥狀都是由于經(jīng)期導(dǎo)致出現(xiàn)的,這些癥狀會(huì)隨著經(jīng)期的過(guò)去而消食,女性朋友大可不用太過(guò)于擔(dān)憂,那么我們有什么辦法可以緩解這些癥
標(biāo)簽:咖喱粉,川花椒,八角,胡椒2014-08-19
隨著我們生活質(zhì)量的不斷改善,很多年輕人都喜歡去外國(guó)菜式,特別是咖喱這種食物。然而,對(duì)于這種大家比較喜歡吃的東西,你們知道它的用法用量嗎?你們知道咖喱粉可以用來(lái)制作哪些食物,
標(biāo)簽:咖喱粉,用法用量,茴香2014-06-23
一提到咖喱粉,馬上會(huì)有人想到用咖喱粉制作美味的泰國(guó)菜式。因?yàn)榭о劬褪怯商﹪?guó)引進(jìn)的一種調(diào)味品現(xiàn)今人們十分喜歡用咖喱粉來(lái)制作咖喱蝦和咖喱蟹,咖喱粉本身也具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??о埏L(fēng)
標(biāo)簽:咖喱粉,菠菜泥,胃酸2014-06-25
在電影里我們會(huì)看到有些畫面會(huì)放到別人吃咖喱的樣子,而在生活中我們不常接觸咖喱,就不知道這是什么樣的食物,也不知道咖喱粉該怎樣制作。也許我們?cè)诔械呢浌裆夏軌蚩吹桨b好好的咖
標(biāo)簽:咖喱粉,制作方法,火腿丁2014-06-25
懷孕是每個(gè)女性都會(huì)經(jīng)歷的一件很美好的事情,在這一時(shí)期孕婦要特別注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,因?yàn)樘喊l(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部來(lái)自于母體,充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于胎兒的發(fā)育起到了至關(guān)重要的作用。但我
標(biāo)簽:孕婦,懷孕,咖喱粉,咖喱佐料2014-08-12
我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到咖喱雞飯、咖喱牛肉等咖喱口味的美食,但是我們?cè)谌粘5纳钪袇s不會(huì)使用咖喱粉,不能用它制作出美食。很多人都會(huì)問(wèn)咖喱粉的食用方法,那么咖喱粉到底怎么用才能達(dá)到我們
標(biāo)簽:咖喱粉,咖喱粉的食用方法,咖喱飯的做法2014-06-23
人們提起印度的時(shí)候,總是有那么幾個(gè)關(guān)注點(diǎn),一個(gè)是印度佛教,一個(gè)是印度美食,印度咖喱飯.不過(guò)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),并不了解這個(gè)咖喱,咖喱一般有咖喱粉和咖喱塊.今天主要說(shuō)說(shuō)這個(gè)咖喱粉
標(biāo)簽:咖喱,姜黃粉,黑胡椒2014-06-27
?
?咖喱粉的味道各有不同,有的咖喱粉味道清香,有的咖喱粉散發(fā)著濃郁的辣味。它主要是由胡椒粉添加其它的東西,很多種材料混合起來(lái)的統(tǒng)稱就是咖喱粉,它是可以
標(biāo)簽: 皮膚過(guò)敏,咖喱粉, 皮膚過(guò)敏能吃咖喱粉嗎2014-08-24
咖喱粉作為一種印度傳入我國(guó)的調(diào)料,因?yàn)槠洫?dú)特的味道在我國(guó)很快就受到了人們的喜愛(ài),要知道咖喱粉可是使用很多種不同的調(diào)料調(diào)配而成的,因此作為調(diào)味品來(lái)使用的話,會(huì)特別的符合現(xiàn)在年
標(biāo)簽:咖喱,咖喱粉,咖喱牛肉2014-07-22
便秘有兩種。一種是長(zhǎng)期的大便不通,一種是某一個(gè)階段大便不通,大便不通的原因很多,上火了很多人的大便會(huì)不通,吃的方面太精細(xì)了大便會(huì)不通,氣血不足大便會(huì)不通,大便不通是一件非常
標(biāo)簽:便秘,咖喱粉,洋蔥2014-08-18
眾所周知,咖喱粉是東南亞,印度等許多國(guó)家中,一種非常重要的調(diào)料之一。他們無(wú)論是烹飪?nèi)魏蔚牟耸?,牛肉,雞肉,甚至是一些素菜或者湯羹等,都會(huì)用到這種辛辣又帶有甜味的調(diào)料,以此來(lái)
標(biāo)簽:咖喱粉,咖喱粉的藥用價(jià)值,咖喱粉的食用價(jià)值2014-06-23
咖喱按形態(tài)分,可以分為咖喱粉和咖喱塊兩種,對(duì)于愛(ài)吃咖喱的朋友來(lái)說(shuō),了解咖喱粉和咖喱塊的使用方法是非常必要的。那么咖喱粉和咖喱塊的使用方法是怎樣的呢?咖喱粉和咖喱塊的使用方法
標(biāo)簽:咖喱塊,區(qū)別,差別,差異 2015-05-11
咖喱是我們?nèi)粘I钪谐3B?tīng)說(shuō)的,說(shuō)起咖喱,人們常常和泰國(guó)菜離不開關(guān)系,用到咖喱,人們能做出非常多美味可口的泰國(guó)菜,泰國(guó)菜常常用到的有咖喱粉和咖喱塊,其中咖喱粉的運(yùn)用是很多的
標(biāo)簽:咖喱粉,調(diào)味料,拌料2014-07-16
減肥這個(gè)話題再不是新鮮的話題,減肥人士每一天都為了減肥而在不斷的奮斗著。通過(guò)鍛煉和通過(guò)飲食來(lái)控制,那么日常所食用的調(diào)味劑之一咖喱粉能不能夠幫助減肥者減肥,達(dá)到降低體重的目的
標(biāo)簽:咖喱粉,減肥,利消化促循環(huán)2014-06-25
人們?cè)谄綍r(shí)的空閑的時(shí)候,往往就會(huì)談?wù)摰礁鞣N各樣的美食,因?yàn)椴煌拿朗惩鶗?huì)給人不一樣的享受的,其中我要向大家介紹的一道美食就是咖喱粉炒飯,很多人是吃過(guò)的,但是往往大家對(duì)于它
標(biāo)簽:咖喱粉,怎么做,做法大全,家常做法2015-10-11
咖喱是一種由許多佐料配合腌制而成的醬料,源于印度,到現(xiàn)在已經(jīng)有著許多不同口味的咖喱出現(xiàn)了,咖喱粉就是用各種香料的粉末混合而成的,香料的不同也會(huì)導(dǎo)致口味的不同,具體根據(jù)個(gè)人的
標(biāo)簽:粉,怎么做,制作方法,家常做法2015-05-07
現(xiàn)在各種各樣的美食都備受人們的關(guān)注,大家都想吃到營(yíng)養(yǎng)又美味的食物,這樣就可以讓自己在大飽口福的同時(shí),吸收到一定的營(yíng)養(yǎng),不斷的改善自己的健康狀況了??о奈兜肋€是很受大家喜歡
標(biāo)簽:咖喱粉,怎么吃,如何吃,飲食調(diào)理2016-01-09
很多人都愛(ài)吃咖喱,因?yàn)榭о鋵?shí)除了美味之后,還可以有效的幫助我們提高食欲,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),但是很少有人了解咖喱的配方和制作,其實(shí)它是需要經(jīng)過(guò)多道程序調(diào)制出來(lái)的,那么
標(biāo)簽: 咖喱粉,怎么做,調(diào)制方法,做法大全2015-04-26
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的咖喱粉絲牛肉湯。
1.材料:牛肉(已清洗)
標(biāo)簽:咖喱粉,牛肉湯2016-10-25
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)自制印度咖喱粉的做法。
標(biāo)簽:印度,咖喱粉2016-10-25
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過(guò)來(lái)吧,今天小編為您介紹咖喱粉絲蝦的制作方法。
1.粉絲溫水泡軟
2.1準(zhǔn)備咖喱粉.姜
標(biāo)簽:咖喱粉,絲蝦2016-10-25
大家在平時(shí)應(yīng)該都吃過(guò)肉松吧,特別是很多的孩子,都愛(ài)吃肉松,還有就是一些肉松蛋糕是孩子的最愛(ài),肉松也是很有營(yíng)養(yǎng)的,而且他的體積是很小的,也很有利于保存,是現(xiàn)在很多人都愛(ài)的,但是有的人
標(biāo)簽:肉松咖喱粉醬油2014-06-10
有一道簡(jiǎn)單的家常菜我們都吃過(guò)的,那就是咖喱土豆牛肉,咖喱土豆牛肉使用的食材是土豆和牛肉,當(dāng)然咖喱也是必不可少的,我們還可以加入料酒和生抽,這樣外觀會(huì)更加的漂亮,味道會(huì)更加的
標(biāo)簽:咖喱咖喱粉咖喱牛肉土豆2014-07-22
說(shuō)到燉牛筋的做法,就必須要說(shuō)到燉牛筋,燉牛筋是大家日常生活里經(jīng)常能夠吃到的一道菜。牛筋其實(shí)就是指的是牛蹄筋,一般分布在各種牛的身上,但是黃牛和牦牛的牛蹄筋是比較好吃的。牛筋
標(biāo)簽:牛筋橄欖油咖喱粉2014-07-09
牛腩是牛身上非常好吃的肉,我們喜歡將牛腩作為主要的食材搭配很多蔬菜或者菌類做出多種美味佳肴,牛腩搭配土豆是絕配,牛腩的肉香味和土豆的香味融合在一起,不僅僅是外觀的好看而且味
標(biāo)簽:咖喱咖喱粉咖喱牛肉土豆2014-07-24
咖喱飯是很多人喜愛(ài)吃的,這樣的主食對(duì)吃的時(shí)候,味道不僅獨(dú)特,而且在提高食欲上,有著很好的幫助,不過(guò)在對(duì)咖喱飯制作的時(shí)候,需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解,使得制作它的時(shí)候,都是可
標(biāo)簽:咖喱咖喱粉咖喱牛肉咖喱飯2014-07-22
土豆有很多不同的稱呼,比如說(shuō)馬鈴薯、洋芋等,這些都是各個(gè)地方對(duì)于土豆的稱呼,而且而且土豆本身不但含有大量的淀粉和膳食纖維,還含有一定的維生素,因此土豆不但可以調(diào)理脾胃,而且
標(biāo)簽:咖喱咖喱粉咖喱牛肉土豆2014-07-22
咖喱牛肉粉絲湯是一道家常菜,咖喱牛肉粉絲湯的做法簡(jiǎn)單,我們只需要用到粉絲和牛肉和咖喱就可以做出這道菜來(lái)。咖喱牛肉粉絲湯只需要幾個(gè)步驟就可以制作出來(lái),下文我們就給大家詳細(xì)介紹
標(biāo)簽:咖喱牛肉粉絲咖喱牛肉粉絲湯2015-01-30
?
很多人愛(ài)吃咖喱牛肉粉絲湯,但是卻不是所有人都會(huì)做,一般情況下人們往往會(huì)選擇在外面去食用,其實(shí)最根本原因就在于自己在家不會(huì)做,所以才只能在外面花錢又麻
標(biāo)簽:粉絲湯怎么做家常做法做法大全2015-04-26
猜你喜歡