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簡介
炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃,一般是指兩種,一種是炒面條,另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國,好吃的炒面主要有:漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。
季節(jié)全年
?功效與作用
開胃消化
?營養(yǎng)價值(好處)
青稞炒面含有豐富的纖維,促進腸道的蠕動,促進人體的消化。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
青稞炒面不能食用過多,特別是消化系統(tǒng)不好的人。
青稞炒面拌上醬油,風(fēng)味獨特。
?禁忌人群
無
?適宜人群
一般人群均可食用青稞炒面。
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