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簡(jiǎn)介
蟹粉即是用蟹拆肉,佐以配料煮成的食物,它可與很多其他食物配搭。用蟹粉制作的菜式可適合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻煩的人士。不過(guò)制作蟹粉一定要選用新鮮的螃蟹。蟹粉還可以保存在家里的冰箱,肚子餓時(shí),可用來(lái)?yè)泼妗⒊达?,亦是?lè)事。
季節(jié)全年
?功效與作用
滋補(bǔ)作用、抗結(jié)核作用
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.滋補(bǔ)作用
蟹粉富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。并且食用方便,特別適合小孩、老人。
2.抗結(jié)核作用
蟹粉有排毒消毒的作用,對(duì)抗結(jié)核具有一定功效。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
蟹粉可以與其他食物搭配蒸煮、紅燒食用,也可以做包子、點(diǎn)心的餡料。
?禁忌人群
海鮮過(guò)敏者不宜食用蟹粉。
?適宜人群
適合孕婦食用蟹粉。
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