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簡介
魷魚絲是經(jīng)過嚴(yán)格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營養(yǎng)豐富,是現(xiàn)代人喜愛的休閑食品。魷魚可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。
季節(jié)全年
?功效與作用
治療貧血、提高視力、抗癌防癌
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;
2、魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
直接食用:片狀魷魚絲可以撕成小塊直接食用。
魷魚絲熬粥:魷魚絲還可以切成小塊,熬粥的時(shí)候放入少許。
魷魚絲涼拌:魷魚絲與黃瓜絲等青菜涼拌食用清涼消暑。
?禁忌人群
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食魷魚絲。
?適宜人群
一般人群均能食用魷魚絲。
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