韓式魷魚(yú)絲的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:32:24  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于韓式魷魚(yú)絲的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧

韓式魷魚(yú)絲的做法

1.先把干制的魷魚(yú)絲,用清水洗凈后,放在清水里泡10分鐘,撈起后控干水份。目的是讓其軟化些,方便入味呀。

2.將生的瓜子仁,先用平底鍋小火慢慢的炒香后,放涼去外皮,備用;再準(zhǔn)備些大喜大烤肉醬。

3.大蒜切成蒜蓉。

4.準(zhǔn)備些干制的辣椒面。

5.熟芝麻。備用。

6.洋蔥、胡蘿卜分別切成絲備用。

7.平底鍋,倒入些比平時(shí)炒菜用量多一些的食用油(最好是豆油呀,味香呀),油熱至8成時(shí),先將泡好控干的魷魚(yú)絲,倒入煸炒一下。

8.再把切好的蒜蓉倒入炒出蒜香。

9.這時(shí),可以放些烤肉醬,再放些韓式辣椒醬。PS:為什么要放烤肉醬,因?yàn)?,思密達(dá)的烤肉醬,烤肉都好吃,炒介個(gè)魷魚(yú)絲,味道能差了嘛。

11.把切好的洋蔥、胡蘿卜絲倒入炒之。

13.出鍋前,擠一些檸檬汁。

14.再撒些熟芝麻。

15.點(diǎn)少許香蔥,點(diǎn)綴一下。

16.一道思密達(dá)風(fēng)味的“韓式魷魚(yú)絲”就OK了。

韓式魷魚(yú)絲已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。

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