現(xiàn)如今魷魚成了大家最喜歡吃的一種海鮮類事物，尤其是對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)更是如此，大家很喜歡吃尤其魷魚燒烤，鐵板燒烤魷魚更是受大家的歡迎。大家現(xiàn)在有時(shí)候沒(méi)事情就喜歡到夜市吃一些燒烤，選擇的食品肯定會(huì)是有魷魚的，可見(jiàn)魷魚在大家的心中受歡迎的程度。
魷魚絲的做法也是有很多的，魷魚絲和洋蔥放在一起炒味道也是非常的美味，里面再放一些辣椒更是很好吃啦，那么魷魚絲還有其他的什么做法嗎?以及魷魚絲吃多了會(huì)怎么樣?有什么壞處嗎?
魷魚，也稱“柔魚”，產(chǎn)量最大的臺(tái)灣省，稱為“槍烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō)，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō)，魷魚更是有益健康的食物。魷魚絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。
適量的魷魚絲吃的 都身體比較好,魷魚絲里面含有大量的脂肪以及?；撬?這些不僅可以減少體內(nèi)的膽固醇,還可以預(yù)防血管硬化,但是吃多了魷魚絲對(duì)身體的危害也是很大的,對(duì)于哪些患有動(dòng)脈硬化以及有肝病的人們都是不可以飲食的。正常人們吃的時(shí)候一定要注意適量,不要吃太多哦!對(duì)身體不好。
