魷魚怎么吃才好呢，我們可以將魷魚弄成青椒魷魚絲，鐵板魷魚以及魷魚豬肉餅等，從這些菜我們可以看到魷魚可以有很多的做法，魷魚我們又叫做是槍烏賊，魷魚的特點是有十只觸腕，魷魚的營養(yǎng)價值很高，所以我們可以利用魷魚來做菜，魷魚味道極好，深受人們的歡迎。
魷魚里面含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，魷魚的脂肪含量也低，但是需要注意的是魷魚的膽固醇非常高，所以高膽固醇的病人最好要少吃魷魚，魷魚不是所有人都適合吃，脾胃虛弱的人也不能吃魷魚。
青椒魷魚絲
材料
魷魚，青椒，胡蘿卜，姜絲;生抽
做法
1、魷魚去內(nèi)臟洗凈，切絲。
2、青椒、胡蘿卜、姜切絲。
3、鍋熱入油，倒入姜絲后倒入魷魚絲翻炒，調(diào)入生抽，翻炒幾個來回后，倒入青椒、胡蘿卜絲，調(diào)入鹽翻炒。
4、炒勻后即可裝盤。很簡單的家常菜!
醬爆魷魚
材料
魷魚，蒜苗，青椒絲
做法
1、魷魚橫刀，豎刀切好，入水焯一分鐘。
2、油鍋下蔥姜蒜，花椒面，料酒，辣椒醬，炒香。
3、之后把其他材料一起放入炒3分鐘，調(diào)味，出鍋。
上文我們介紹了什么是魷魚，魷魚又名槍烏賊，魷魚是一種海產(chǎn)品，魷魚的營養(yǎng)價值非常高，我們可以用魷魚做出很多菜肴來，上文我們也介紹了魷魚的幾種吃法，魷魚不是所有人群都適合吃的，所以高膽固醇和脾胃虛弱的人要避開魷魚。
