菜心

菜心是一道很受大家歡迎的菜，但很多人都不知道菜心的花能不能吃，大家一定都注意到在飯店里菜心里的花朵都給處理掉了，但這樣做是不是因?yàn)椴诵牡幕ú荒艹阅?，還是說(shuō)有其他原因。其實(shí)菜

菜心起源于中國(guó)南部，是中國(guó)廣東的特產(chǎn)蔬菜。由于其口味鮮嫩可口，并能周年栽培，因而使得其在廣東等地成為出口的主要蔬菜，甚至遠(yuǎn)銷海外。雖然菜心在其他地區(qū)也有種植，但因

菜心屬于蔬菜的一種，它是中國(guó)人最常吃的蔬菜之一。它的品質(zhì)細(xì)膩，口感滑潤(rùn)，風(fēng)味獨(dú)特因此，受到許多消費(fèi)者的一致青睞。漸漸地，吃菜心已經(jīng)成為人們的一個(gè)習(xí)慣。其實(shí)它是一種名貴的蔬菜

一日之計(jì)在于晨，早餐是一天中最重要的飲食內(nèi)容，只有補(bǔ)全營(yíng)養(yǎng)才能有一天好精力。然而，很多人卻對(duì)早餐馬虎待之，甚至貪圖方便一直遵循錯(cuò)誤的早餐方式。小編提醒，下面10種常見(jiàn)的早餐

蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等，這些物質(zhì)是肝病病人恢復(fù)過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。

很多人認(rèn)為肉類食物比蔬菜水果更加有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)真的很片面。在很多方面，蔬菜水果都不輸肉類。比如說(shuō)補(bǔ)鈣，一些蔬菜水果可是非常給力的，完全可以把你的身體補(bǔ)得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。

卷心菜 卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)

在以前心肌缺血主要是一種中老年人才會(huì)患上的病癥，他的主要病因是因?yàn)楣跔顒?dòng)脈粥樣硬化?；忌瞎跔顒?dòng)脈粥樣硬化的患者，因?yàn)樾呐K的血液灌注減少，從而導(dǎo)致心臟有供氧不足。本來(lái)，這是老

? 數(shù)十年前，空心菜是標(biāo)準(zhǔn)的夏季蔬菜，不過(guò)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，現(xiàn)在是任何時(shí)候都能吃到這種蔬菜，是最大眾化的蔬菜之一。??空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水

1、茭白筍 不少人認(rèn)為茭白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就是壞掉了，其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。但

新鮮的蔬菜是家庭的必備，可是有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)蔬菜中毒呢?這可不是危言聳聽(tīng)，一起來(lái)看看吧。 鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后會(huì)隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受

蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是，對(duì)于蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其性質(zhì)，有些人卻了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒，怎樣識(shí)別和預(yù)防吃蔬菜中毒呢?下面看看哪十種蔬菜是有害健康的

泡菜就是在存放了很長(zhǎng)時(shí)間之后而產(chǎn)生發(fā)酵的一種蔬菜，一般的情況下，很多的蔬菜和水果都是可以做成泡菜的。泡菜的營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的，最適合做泡菜的就是卷心菜，下面我們看看卷心菜泡菜

一、愛(ài)吃涼拌菜 炎熱夏季，涼拌菜是很多主婦們的餐桌首選。但是夏令病蟲(chóng)害活躍，菜農(nóng)相對(duì)多施農(nóng)藥，涼拌菜不經(jīng)

白蘿卜 中醫(yī)認(rèn)為其性涼、味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。有“秋后蘿卜

給你詳細(xì)介紹12種蔬菜，全是大家日常生活常見(jiàn)、含有營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)肝病患者大有益處的，能常期服用之。 蔬菜水果中不但帶有豐富多彩的維生素，并且?guī)в泻芏嗟募谆w維素、水楊酸、碳酸鹽等，這

大頭菜大家應(yīng)該都知道吧，而大頭菜除了有綠色的還有紫色的，紫色的大頭菜可能大家不經(jīng)常燒制，但是這種蔬菜中含有很高的水分，要想給身體補(bǔ)充水分的話，那就來(lái)一個(gè)涼拌紫色卷心菜吧，既

紫卷心菜也被人們俗稱為“紫甘藍(lán)”，它的顏色呈紫色，形狀像卷心菜，所以又叫做“紫卷心菜”。它在蔬菜可以算是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種了，紫卷心菜里面還有維生素C、E和維生素B,還有花青素

牛心菜學(xué)名是結(jié)球甘藍(lán)，通常我們都叫做是包心菜或者大頭菜，牛心菜的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，牛心菜不但可以用于食用而且還能用于藥用，牛心菜有清熱和解毒的功效，而且牛心菜還能抗寒并且有預(yù)

土豆西紅柿、西紅柿雞蛋湯，這些都是家庭餐桌上非常常見(jiàn)的食物。但是，網(wǎng)絡(luò)上卻傳出的“土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會(huì)造成中毒”這種言論。小編帶大家辨別謠言真假，告訴你西紅柿真正營(yíng)

我們?nèi)粘z入的食物有幾十種，每種食物含有的營(yíng)養(yǎng)素不同，如果在膳食中將含有不同營(yíng)養(yǎng)成分的幾種食物巧妙搭配，既可很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，還能減少其副作用，令人體得到加倍的健康。

蔬菜在日常生活中隨處可見(jiàn)，是我們的日常飲食中必不可少的食物之一，可以給人體提供多種必須的維生素和礦物質(zhì)。但是吃蔬菜也要講究一定的方法，不然蔬菜的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失，那我們就等于白

　　空心菜是一類可以起到解毒和清熱作用的蔬菜，雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。但是我們對(duì)于，孕婦能吃空心菜嗎?還是存在一定的擔(dān)心。因?yàn)樵袐D不同于其他人，不僅僅不能食用一些比較敏感

茼蒿又名蓬蒿，屬菊科植物，具特殊清香氣味。茼蒿原產(chǎn)地中海，進(jìn)入我國(guó)也有900多年的歷史了。我國(guó)普遍栽培的茼蒿有大葉和小葉兩大形態(tài)類型。大葉茼蒿又叫板葉茼蒿或圓葉茼蒿，葉寬大

　　現(xiàn)在，空心菜也不僅僅是在南方才可以看到的蔬菜了，在北方的很多家庭餐桌上，我們也能看到空心菜的身影。但是，空心菜怎么炒?變成了我們經(jīng)常談?wù)摰膯?wèn)題，空心菜的食用價(jià)值也是非常

藕帶是荷花的葉子或者是蓮藕的根,從小在城市里長(zhǎng)大的人或許可能不知道這藕帶是怎么來(lái)的,也可能沒(méi)有見(jiàn)過(guò)藕帶在沒(méi)被經(jīng)過(guò)人工加工前的樣子.但是這些對(duì)于那些從小居住在鄉(xiāng)下農(nóng)村的人來(lái)說(shuō)

每天都要吃飯，而且你也注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了，但是不知道你所吃的東西是否安全健康，究竟怎樣吃才衛(wèi)生健康呢?美食也能吃出病，下面八種最臟食品千萬(wàn)要當(dāng)心。作為“吃貨”一族的你，當(dāng)然對(duì)任

兩歲的寶寶上火這種情況比兩三個(gè)月的寶寶上火這種情況是好治療多了。寶寶已經(jīng)兩歲了，我們是可以在生活中采用一些冰糖燉雪梨的糖水給他們喝的，也可以采用一些藥物來(lái)治療它，所以媽媽們?cè)谏钪?/p> 標(biāo)簽：寶寶上火卷心菜青菜2014-09-02

　　卷心菜又叫圓白菜、甘藍(lán)或大頭菜，全國(guó)各地都有種植，西方人更喜歡吃這種蔬菜，在很多的西餐里都有卷心菜和洋蔥的身影呢，卷心菜含有花青素和豐富的維生素、礦物質(zhì)，常吃卷心菜可以

隨著人們信息知識(shí)的豐富，對(duì)于各種食材的了解也越來(lái)越多了，但是還是有許多東西是大家不了解的，其中冬菜就是十分常見(jiàn)的一種，但是大家都不是很熟悉，那么冬菜究竟是什么呢，這是很多人