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簡(jiǎn)介
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;但 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
季節(jié)秋
?功效與作用
有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。
?副作用(壞處)
適量的吃豬腰不會(huì)產(chǎn)生副作用。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
1. 腰子洗凈后,切縱橫刀口,備用。
2. 盆中放入食用油、醬油、辣椒面、味精、食鹽、孜然粉、白胡椒粉、大蔥、生姜,并放入切好的腰子腌制兩小時(shí)。
3. 腌制好的腰子放入烤箱,用180°火,正面烤制15分鐘后反面再烤制5分鐘即可。
?禁忌人群
血脂偏高者、高膽固醇者忌食豬腰。
?適宜人群
一般人群均可食用豬腰。
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