我們都知道豬身上幾乎每個(gè)部位都是可以吃的,而且我國(guó)是豬肉的產(chǎn)銷大國(guó),居世界首位,有很多人都特別喜歡吃豬肉,豬身上有一個(gè)非常滋補(bǔ)的位置,就是豬腰子,男性朋友們經(jīng)常吃豬腰子,能夠起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,而且豬腰子吃起來(lái)口感比較筋道,那么蒸豬腰子的具體做法是什么呢?
那么吃豬腰也就當(dāng)然補(bǔ)腎啦,自己在放一些紅棗,簡(jiǎn)直就是人間美味,但是肯定還有人不會(huì)做這道菜,那么在這里就會(huì)要介紹一道蒸豬腰的做法,歡迎大家來(lái)學(xué)習(xí)。
豬腰在我們生活當(dāng)中有很多人其實(shí)是不喜歡吃的,其實(shí)可能就是做法沒(méi)有選對(duì),其實(shí)它蒸出來(lái)還是很好吃的呢,蒸豬腰的做法我在下面就會(huì)詳細(xì)的介紹一下,要是有時(shí)間不妨自己做一道美食犒勞一下自己一天的疲憊,只需要花費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間就能學(xué)會(huì)呢。
豬腰補(bǔ)腎,紅棗補(bǔ)血,秋冬最合適的菜,大家來(lái)試一下吧!
食材主料:豬腰400g、紅棗10粒
輔料:油適量、鹽適量、姜適量、白砂糖適量、粟米粉適量、白酒適量、醬油適量
步驟
1、豬腰洗干凈,在中間切開,清除內(nèi)部的血管。
2、豬腰切成一小片,條狀就可以了。
3、用鹽水浸10分鐘。油
4、再來(lái)回沖幾次清水,把豬腰的血水都沖干凈。
5、紅棗去核,切成小塊。
6、紅棗、豬腰、姜放在一起,放入鹽、糖、油、粟米粉、醬油、白酒攪拌均勻,這時(shí)已聞到淡淡的清香。
7、蓋上保鮮紙,隔水蒸15分鐘即可食用。
通過(guò)以上的介紹我想大家應(yīng)該了解了蒸豬腰的做法是怎么樣的了,在這個(gè)炎熱的夏天不妨吃吃蒸菜肯定是一種不錯(cuò)的選擇,因?yàn)檎舨藳](méi)有炒菜那么容易上火呢。加上主要本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,愛(ài)養(yǎng)生的朋友們就一定需要好好的做一下這道菜吃,肯定會(huì)有很大的收獲的。