有一句俗話說的是吃什么補(bǔ)什么，是動(dòng)物的器官，在很多人眼里看起來雖然不太衛(wèi)生，但是仍舊有很多人喜歡吃動(dòng)物的內(nèi)臟。其中豬腰就是一個(gè)非常受人喜歡的內(nèi)臟，它主要是指豬身上的腎臟，不管是爆炒豬腰還是豬腰湯都是很不錯(cuò)的吃法，那么對(duì)于處于坐月子期間的女性來說，她們可以吃豬腰嗎?
坐月子可以吃豬腰嗎?
答案當(dāng)然是肯定的，月子期間吃豬腰對(duì)身體恢復(fù)還有好處的。自古以來中國對(duì)于食補(bǔ)有自己的講解：吃啥補(bǔ)啥，豬腰子是豬的腎臟所以自然對(duì)是可以補(bǔ)腎氣，尤其是腎虛腰痛的患者可以吃豬腰補(bǔ)身體?？赡艽蠖鄶?shù)認(rèn)為補(bǔ)腎的食適合男性食用其實(shí)并非如此，女性經(jīng)歷分娩之后身體各個(gè)器官受損也是需要滋補(bǔ)的。
豬腰子含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物成分，產(chǎn)后吃能夠快速補(bǔ)充元?dú)鈳椭謴?fù)體力，尤其是母乳喂養(yǎng)的媽媽可以吃一些豬腰補(bǔ)充能量為母乳分泌打下基礎(chǔ)。豬腰中碳水化合物含量比較多適合各個(gè)年齡段的人食用。
豬腰能夠通膀胱、消積滯對(duì)于改善月子期間的水腫有很好的療效，產(chǎn)后一個(gè)月激素水平?jīng)]有完全恢復(fù)正?？梢猿砸恍┴i腰幫助利水消腫。
豬腰的做法
豬腰怎么做才好吃呢?可能很多人覺得它是壯陽的女性沒必要刻意去吃，再加上豬腰本身的一股腥臊味難以祛除，很多人就不想烹飪了。實(shí)際上經(jīng)歷分娩之后產(chǎn)婦身體各個(gè)器官都受到了極大創(chuàng)傷需要各種食材滋補(bǔ)身體，以下是豬腰腰子的簡單做法：
洗豬腰的小竅門：將豬腰的外層白膜去除之后剖開剔筋，然后切成所需要的片狀或者花之后清水洗一遍撈起來瀝干。豬腰和燒酒以10:1 的比例攪拌捏擠之后再用清水漂洗干凈瀝干最后用開水燙一下就可驅(qū)除腥臊味。
腰花木耳湯
食材：高湯500毫升，豬腰150克，泡發(fā)木耳15克，筍花片20克，蔥段、食用鹽、味精、胡椒粉少許
做法：將上述方法去腥之后的腰花和木耳、筍片一起下鍋煮熟之后撈出，加入蔥段、味精、食鹽、胡椒粉攪拌然后再將煮沸的高湯放入湯碗中即可。
