豬腰補(bǔ)腎壯陽(yáng)的做法到底如何呢，我們知道豬腰對(duì)于我們的腎臟是有很好的滋補(bǔ)作用，但是如何利用豬腰來(lái)做菜才能最好的發(fā)揮出豬腰的功效呢，是采用豬腰搭配枸杞等補(bǔ)腎的中藥好呢，還是搭配其它菜肴好，是采用清燉豬腰好呢，還是直接炒菜更好，這些都需要我們討論的。
豬腰也就是豬的腎臟，我們可以用豬腰為食材做出山栗燉豬腰，椒鹽豬腰，清燉豬腰子以及豬腰粥。可見豬腰的做法是非常多的，我們可以用豬腰做出很多的菜肴而且這些菜肴都是非常補(bǔ)腎壯陽(yáng)的。
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
豬腰補(bǔ)腎壯陽(yáng)的做法
涼拌豬腰
材料
豬腰2付、大蔥3節(jié)、紅辣椒2條、干紅辣椒3條、高梁酒、蒸魚豉油、紅蔥頭香油、芝麻香油
做法
1、豬腰事先洗凈，剝?nèi)ネ馄ぐ咨∧?，從?cè)邊切開，去除豬腰內(nèi)部白色物質(zhì)，改刀切花刀備用。
2、大蔥切絲、紅辣椒切絲、干紅辣椒切小段。
3、煮一鍋開水，下豬腰花燙至熟，下豬腰后加入適量高梁酒同煮。
4、煮至豬腰花蜷縮，顏色變?yōu)槭焐罅⒓磽瞥觥?
5、煮豬腰時(shí)把事先炸好的紅蔥頭香油和芝麻香油混合，一起入微波爐中加熱至高溫，戴高溫手套小心取出。
5、豬腰花中加入蔥絲、紅辣椒和干紅辣椒，把香油倒入，迅速拌勻。
6、繼續(xù)加入適量蒸魚豉油拌勻，涼拌豬腰完成。
椒鹽豬腰
材料
豬腰一副，小蔥50克，姜片10片，黃酒50ml，白糖20克，適量的椒鹽。
做法
1. 先將豬腰外面的膜剝?nèi)?，保留腰臊，在兩面切兩?約0.5公分深)洗凈備用。
2. 將洗凈的蔥卷面節(jié)放在鍋底，放上豬腰，加入姜片、黃酒、白糖，加入大約800ml的水開始燜煮。
3. 水沸后轉(zhuǎn)入中火開鍋煮，一邊煮一邊用筷子將鍋內(nèi)的蔥節(jié)刷洗豬腰上的血水。
4. 約煮30分鐘取出放涼，最好放入冰箱60分鐘以上。
5. 食用時(shí)取出切成薄片粘椒吃即可。
上文我們介紹了什么是豬腰，其實(shí)豬腰就是豬的腎臟，豬腰有很好的養(yǎng)生保健功效，我們可以用豬腰做出很多菜肴來(lái)，豬腰的主要功效和作用在于可以補(bǔ)腎和壯陽(yáng)，所以上文也給出了豬腰補(bǔ)腎壯陽(yáng)的幾種做法，希望大家看后懂得自己制作。
