網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿

長茄子的做法大全

茄子是一種紫色蔬菜,現(xiàn)在人們也知道它是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在夏天自己做一道茄子炒豆角之類的菜,肯定能讓您食…… [查看]

長茄子的家常做法有哪些

? 很多人喜歡吃茄子,可不是我們拍照的那個茄子哦,是我們長在菜園里面長長的茄子,因為它口感好,美味,吃起來滑滑的…… [查看]

長茄子

詳情 | 圖片

簡介 是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結(jié)出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據(jù)品種的不同,用法多樣。果可供蔬食。根、莖、葉入藥,為收斂劑,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,養(yǎng)顏護(hù)膚,發(fā)汗解表,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補虛

?營養(yǎng)價值(好處)

1.茄子含有龍葵堿,能抑制腫瘤細(xì)胞增值,可防胃癌。
2.茄子富含維生素E,具有抗氧化作用,有效抗衰老。

?副作用(壞處)

茄子性涼,脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。此外,茄子秋后其味偏苦,便溏者不宜多食;手術(shù)前也盡量不吃茄子,否則麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康復(fù)速度。

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

1.茄子宜熟食,每餐建議食量約為85克。

2.老茄子有毒,不宜多吃。

3.手術(shù)前不宜食茄子。

?禁忌人群


脾胃虛寒的人、哮喘患者慎食茄子。

?適宜人群


一般人群均可食用茄子,特別適合心血管疾病

熱門文章

長茄子的做法大全

茄子是一種紫色蔬菜,現(xiàn)在人們也知道它是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在夏天自己做一道茄子炒豆角之類的菜,肯定能讓您食欲大增,茄子的那一層紫色的皮中含有非常豐富的營養(yǎng)元素,含有豐

標(biāo)簽:長茄子,老抽,醬油2014-07-17
長茄子的家常做法有哪些

? 很多人喜歡吃茄子,可不是我們拍照的那個茄子哦,是我們長在菜園里面長長的茄子,因為它口感好,美味,吃起來滑滑的感覺,這也是我們家庭里面常見的一道菜,在我小的時候我最喜歡吃

標(biāo)簽:長茄子,怎么做,制作方法,做法大全2015-03-29
長茄子炒肉如何制作呢

現(xiàn)在的季節(jié),正是茄子生長的季節(jié),茄子營養(yǎng)價值豐富,對于高血壓和冠心病有著預(yù)防功效,而且茄子還具有美容功效,茄子可以炒著吃,蒸著吃,關(guān)于茄子的做法有許多中,其實茄子不

標(biāo)簽:茄子,怎么做,家常做法,做法大全2015-10-30
醬香長茄子的做法是什么?

茄子是一種很受大眾喜愛的蔬菜,日常生活當(dāng)中飲食需要葷素搭配,因此適當(dāng)多吃一些蔬菜對于身體健康是有幫助的,而茄子這種蔬菜的營養(yǎng)價值還是比較高的。茄子的制作辦法也有很多種,其中

標(biāo)簽:醬香茄子,做法大全,家常做法,營養(yǎng)價值2015-07-24
長茄子的家常做法

對長茄子制作都是有很多不錯方法,常見就是紅燒長茄子,這樣的制作方法簡單,吃的時候?qū)ι眢w各方面也沒有影響,這樣食物適合各類人群選擇,對一些中老年人都是可以放心選擇的,

標(biāo)簽:茄子,怎么做,制作方法,做法大全2015-06-22
長茄子的家常做法簡單

茄子是生活中很常見的蔬菜,口感獨特,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。我們接觸到的茄子,一般主要分為圓茄子和長茄子兩種類型,差別不是很大,不過在烹飪美食的時候,會有一些細(xì)微的差別。那

標(biāo)簽:長茄子,怎么做,如何做2020-02-17
燒長茄子的家常做法

有些人喜歡吃茄子,而有些人不喜歡吃茄子,這都是根據(jù)個人口味偏好選擇的,但是在制作茄子的過程中,如果茄子制作的很好的話,會讓不喜歡吃茄子的人也愛上吃茄子。茄子其實也是一個可以制

標(biāo)簽:燒長茄子,怎么做,方法2018-12-24
炒長茄子的家常做法

茄子這個蔬菜如果炒制方法得當(dāng)?shù)脑?,可以發(fā)揮很好的食用效果。并且在茄子中含有豐富的花青素,女性朋友多吃茄子的話有助于美容養(yǎng)顏和延緩衰老??墒乔炎拥念愋鸵彩怯泻芏嗟?,不少人在買茄

標(biāo)簽:炒長茄子,怎么做,方法2018-12-24
蒸長茄子的家常做法

很多人在吃茄子的時候會選擇蒸著吃這種方式,因為蒸著吃的茄子就可以用來當(dāng)做主食了,而且清蒸這種吃法不利于脂肪的增長,對于一些減肥人士來說是非常好的選擇,蒸茄子的過程中我們可以做

標(biāo)簽:蒸長茄子,制作方法,做法大全2018-12-22
 細(xì)長茄子的家常做法

我們一般吃的茄子都是紫色的茄子,因為紫色的蔬菜比較多,所以茄子的營養(yǎng)價值也比較高,茄子其實分為兩個種類,一種是圓茄子,一種是長茄子,長茄子一般都被用來做燒茄子,因為長茄子吃起

標(biāo)簽:長茄子,制作方法,做法大全2018-12-22
蒸長茄子簡單做法大全

長茄子是我們非常熟悉的一種蔬菜,它含有豐富的營養(yǎng), 吃這種蔬菜既經(jīng)濟(jì)又實惠,無論在飯店里還是在我們的家常菜里都是常見的。長茄子的制作的方法多種多樣,其中蒸長茄子的做法還是很簡

標(biāo)簽:蒸長茄子,怎么做,如何做2018-06-21
長茄子怎么切

長茄子這種蔬菜是很多人非常愛吃的,它含有豐富的營養(yǎng),老少皆宜,能夠補充多種維生素,吃這種蔬菜既經(jīng)濟(jì)又實惠,無論在飯店里還是在我們的家常菜里都是常見的。長茄子的制作的方法多種多

標(biāo)簽:長茄子,如何切,怎么做2018-06-21
長茄子和圓茄子的區(qū)別

茄子這種蔬菜人們再熟悉不過了,我們常見的有長茄子和圓茄子,那么長茄子和圓茄子有哪些區(qū)別呢?很多人沒有認(rèn)真的考慮這個問題,只是感覺它們的外形和顏色不同。其實它們不同的地方還是很

標(biāo)簽:圓茄子,曼斯特長茄,不同點2018-06-21
涼拌長茄子的家常做法

長茄子這種蔬菜是很多人的最愛,它含有豐富的營養(yǎng),老少皆宜, 吃這種蔬菜既經(jīng)濟(jì)又實惠,無論在飯店里還是在我們的家常菜里都是常見的。長茄子的制作的方法多種多樣,在炎熱的夏天吃一道

標(biāo)簽:涼拌長茄子,怎么做,如何做2018-06-21
紫皮長茄子怎么做好吃

生活中很多人喜歡吃紫皮長茄子,同時也是生活中比較常見的紫色蔬菜。紫皮長茄子吃起來味道很好,并且這種茄子有抗癌抗衰老的作用,還能降低膽固醇,可以說是蔬菜中的營養(yǎng)能手。烹飪這種茄

標(biāo)簽:紫皮長茄子,做法,好吃2018-06-09
細(xì)長茄子怎么做好吃

茄子是我們生活中常見的一種食物,也是人們飯桌上比較受歡迎的一道菜。茄子是一種很好的蔬菜,烹飪的方法有很多,茄子可以用來蒸著吃,炒著吃,也可以腌菜,還可以用來包餃子。茄子要長茄

標(biāo)簽:茄子,原料,方法2018-06-09
長茄子素炒怎么做好吃

長茄子是我們生活中比較常見的一種蔬菜,長茄子因為做法多種多樣,收到了大家的一致喜歡。并且茄子中含有抗癌因子,可以降低膽固醇,對人體有很多的益處。但是人們的口味是不一樣的,有的

標(biāo)簽:長茄子,怎么做,做法2018-06-09
長茄子做法有哪些?這些吃法非常好!

茄子又稱為矮瓜,是很容易獲得的食材,這種食材在我國的分布非常廣泛,茄子所含的營養(yǎng)很豐富,比如蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素等等,尤其含有很高的維生素p,這種營養(yǎng)可以增強人體細(xì)胞

標(biāo)簽:長茄子,家常做法,制作方法2018-03-03
長茄子簡單易學(xué)的做法,很好吃

茄子的口感很像肉,會做茄子的人,可以把茄子做得好,口感不光可以當(dāng)肉來吃,味道也是很不錯的,長茄子可以用來紅燒或燉煮,除此之外,還可以做成其他的美食,不僅營養(yǎng)價值高,入口也非常

標(biāo)簽:長茄子,怎么做,如何做2018-02-05
哪些人不宜食用長茄子?長茄子的副作用有哪些?

長茄子生活中比較受歡迎的一種食物,吃法也有很多種,但是我們每一個人的身體情況都有一些不同,如果飲食不當(dāng)身體也是會有不舒服的,那么哪些人不適合吃長茄子呢,下面一起看一下。副作用茄子性

標(biāo)簽:長茄子2016-12-29
吃長茄子上火嗎?長茄子的營養(yǎng)價值有哪些?

每個人都有自己的飲食習(xí)慣,有的人遇到喜歡吃的食物就會一直吃,有的時候飲食不當(dāng)還容易上火,那么吃長茄子會上火嗎?下面一起來了解下。 長茄子的營養(yǎng)價值1.茄子含有龍葵堿,能抑制腫瘤細(xì)胞

標(biāo)簽:長茄子2016-12-20
懷孕可以吃長茄子嗎?懷孕吃什么比較好

日常生活中長茄子是我們都喜歡吃的一種食物,但是懷孕之后能不能像平時一樣在食用呢,這是每個孕婦都非常想要了解的,下面一起了解下。 長茄子是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結(jié)

標(biāo)簽:長茄子2016-11-28
素?zé)L茄子的做法

每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您

標(biāo)簽:長茄子2016-10-25
長豆角燒茄子的做法

長豆角燒茄子是很多人喜愛吃的,長豆角和茄子都含有非常豐富的營養(yǎng)元素,對我們的身體益處多多,在提高食欲方面也有著很好的效果,今天就來介紹一下長豆角燒茄子的做法有哪些。

標(biāo)簽:豆角燒茄子做法怎么做好吃長豆角2014-07-20
長豆角燒茄子

長豆角燒茄子的茄子是一道家常菜在我們的生活當(dāng)中經(jīng)常會遲到,而長豆角和茄子又是最常購買的一種蔬菜,其實他們都有很高的營養(yǎng)保健價值,那么下面我們就去了解一下長豆角燒茄子是怎么樣

標(biāo)簽:長豆角茄子長豆角燒茄子2014-07-30
長豆角炒茄子如何做

長豆角炒茄子是比較典型的一道湖南特色的菜系,最原始的做法是采用油炸的方式,但是為了減少對人體產(chǎn)生的傷害,現(xiàn)在一般采用炒的方式烹飪這道美食。為了更好的體驗長豆角炒茄子,我們就

標(biāo)簽:長豆角炒茄子怎么做家常做法制作方法2015-03-17
茄子要蒸多長時間才不會造成營養(yǎng)流失

茄子是我們經(jīng)常食用到的蔬菜之一,茄子的吃法很多,最為常見的就是炒著吃,但也有不少朋友愛好蒸茄子,蒸出來的茄子果然軟綿還能帶有茄子的甘甜味。但是茄子要蒸多長時間才能保證完成熟

標(biāo)簽:茄子怎么做如何制作做法大全2015-11-11
茄子蒸多長時間能熟呢

我們在平時飲食當(dāng)中不但有熱菜,也會做一些涼菜的,特別是涼拌茄子也是我們經(jīng)常會吃到的一道涼菜,不過有好多的朋友在做這道涼菜的時候不清楚茄子蒸多長的時間會熟,對

標(biāo)簽:茄子怎么做如何蒸制作方法2015-11-08
長條茄子的家常做法有哪些

茄子的種類比較多,在對茄子購買上,要先對茄子進(jìn)行了解,這樣在制作的時候,才會知道該選擇什么樣方法,長茄子和圓茄子都是不錯之選,這些茄子制作簡單,而且吃的時候?qū)ι眢w沒

標(biāo)簽:茄子怎么做制作方法做法大全2015-06-16
長條茄子做法有哪些?

茄子可以做出各種各樣美味的食物,而且茄子作為一種食材可以喝很多的食物進(jìn)行搭配,這樣就可以更好的增加的口感以及營養(yǎng)價值,香酥茄子以及紅燒茄子就是最方便簡單的做法。

標(biāo)簽:長茄子怎么做如何做2017-06-15

猜你喜歡



相關(guān)問答


相關(guān)食譜