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魚油的四大功效與七種作用

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魚油

詳情 | 圖片

簡介 魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處,被視為對治療高三酸甘油脂與預(yù)防心臟病有效。

季節(jié)全年

?功效與作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質(zhì)降解物等。海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質(zhì),而鉀、銅、鋁、鎘等均低于衛(wèi)生允許值

?副作用(壞處)

有腦溢血等出血傾向者忌服。孕婦尊醫(yī)囑。

?能吃嗎

可以,魚油有調(diào)節(jié)血脂,防止血液凝固,預(yù)防血小板的凝集的功效。

?怎么吃

魚油可以搭配溫水直接服用。
液體魚油(調(diào)和油)可以在炒菜時(shí)作為油脂使用。

?禁忌人群

兒童,孕婦及哺乳期婦女用量應(yīng)謹(jǐn)慎。有出血性疾病和出血傾向者禁用魚油。

?適宜人群

魚油適宜有血栓,腦溢血或中風(fēng)等患病者食用。

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