糖醋帶魚(yú)的詳細(xì)做法

作者:小麥  時(shí)間:2014-04-10 17:52:02  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

材料:冰鮮帶魚(yú)兩條

配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,蔥,白糖,醋,醬油等

糖醋帶魚(yú)的詳細(xì)做法

1、洗凈剁塊,拌入少許生粉或面粉,入鍋炸至表面金黃

糖醋帶魚(yú)的詳細(xì)做法

2、撈起,空干

3、花椒粒炒香,倒入配料(蔥先別倒),倒入醬油醋白糖加少許料酒

糖醋帶魚(yú)的詳細(xì)做法

4、倒入炸好的帶魚(yú)塊,翻勻,稍燜兩分鐘入味。

5、加少許雞精調(diào)味,用生粉汁收汁,放蔥花,準(zhǔn)備起鍋

糖醋帶魚(yú)的詳細(xì)做法

最后,好吃的糖醋帶魚(yú)出鍋啦!

糖醋帶魚(yú)的詳細(xì)做法

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