簡介 話梅的制作采用的是芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干。如此多次反復,最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數(shù)年而不變質(zhì)。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.生津解暑食用話梅可以解暑生津,適合經(jīng)常感到倦怠、乏力、嗜睡的人士。
2. 防癌抗癌
經(jīng)常使用話梅可以達到防癌抗癌、益壽延年的功效。
小牛烹香香 用料: 話梅、苦瓜。 做法: ? ?1:取適量話梅放入鍋中,加入一大碗水大火燒開,中…… [查看]
有關健康專家對人們生活提出忠告,要當心某些食品對人類健康的負面影響,并提醒大家警惕下面這些食品。 …… [查看]
簡介 話梅的制作采用的是芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干。如此多次反復,最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數(shù)年而不變質(zhì)。
季節(jié)全年
不管是真的胖,還是假的胖,很多女性在一起聊天,永遠離不開減肥的話題,而且每年都有一段時間是要減肥的,不過想要成功減肥可并不是簡單的事情,所以如果是您不想要讓自己變成胖子的話
標簽:話梅,減肥,黃梅2014-07-08經(jīng)期的飲食問題絕對是一個不能夠輕易忽視的問題,因為它直接關系到你的一個身體健康,還有你是否可以輕松度過經(jīng)期的關鍵,所以說在飲食上我們一定要全方位的去,認識一些新型保健的原則和常識,
標簽:月經(jīng),話梅,維生素2014-08-22話梅是一種南方的特產(chǎn),因為肉厚干脆、甜酸適度受到了人們的喜愛,是人們生活中常見的小零食。話梅含有豐富的纖維質(zhì),鉀鈣等的含量也是很高的,對身體有極大的好處。話梅在生活中食用的
標簽:吃話梅的好處,話梅,南方的特產(chǎn)2014-07-14許多女性朋友平常也沒有什么病癥,但是一來到生理期便會出現(xiàn)那樣那般的狀況,要想減輕這種生理期的病癥我們建議女性朋友要有健身運動的良好的習慣而且要有科學研究的飲食搭配,那麼哪些東西就可
標簽:話梅,經(jīng)期,營養(yǎng)2014-08-14提到了話梅這種小零食,主要是因為話梅的肉質(zhì)豐厚,口感很好,而且味道酸甜可口,不僅能夠及時地緩解孕吐,食欲不振等癥狀,此外還有生津止渴,增進食欲等功效和作用。因此話梅可以說是孕婦們最
標簽:孕吐,孕婦可以吃話梅嗎,甜酸,胎兒2014-05-29在生活中??赡苡泻芏嗯笥讯加龅竭^誤吞了話梅核吧。因為話梅核比較小而且光滑,一不小心就會將它吃進肚子。如果我們是成年人誤吞了話梅核一般都會沒事的,因為它可以通過我們排便排出來
標簽:話梅,話梅核,誤吞異物2014-07-08話梅是我們生活中比較常見的零食,因為話梅酸爽可口,受到了人們的喜愛。話梅可以食用的方式有很多,我們可以生食,可以食用果脯還可以食用話梅制作的酸梅汁,都是不錯的選擇。話梅能夠
標簽:話梅,纖維質(zhì),青梅酒2014-07-08很多懷孕之后的女性,都對于酸甜口味的食物沒有抵抗力,而且平時如果是不吃一些酸酸甜甜的食物,就會感覺嘴巴里面很沒有味道。而話梅的口味就是酸酸甜甜的,非常適合孕婦的口味,不過很多女性都
標簽:話梅,孕婦,蜜餞2014-07-08很多的女性在生活中一直都在追求苗條的身體,對于減肥的方式她們都是全面的嘗試,很多的人都選擇用吃話梅的方式來減肥。話梅是一種常見的果實,富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和有機酸,還具
標簽:話梅,減肥,吃話梅能減肥嗎2014-07-11吃話梅的壞處,話梅可以說是一種小零食,在平時可以幫助我們消化,但是它的壞處比好處要多得多,為什么這么說,因為吃太多的話梅,是三大致癌物質(zhì)之一,而且含有大量的亞硝鹽,還有因為
標簽:話梅,害處,副作用,傷害2015-02-04其實話梅,在生活當中很多人將它作為一種零食,尤其是在休閑娛樂的時候,很多人對話梅非常的喜愛,還可以幫助刺激開胃,但是對于糖尿病人來講,就不應該吃話梅,因為話梅屬于一種果脯,而且在制
標簽:話梅,話梅糖,糖尿病人,糖尿病2014-08-14得了皮膚過敏我們一般全是忽視而沒理,由于我們的皮膚會在幾日內(nèi)就自動修復的,實際上這類作法是十分不正確的,我們要了解皮膚但是我們?nèi)梭w較大的人體器官,皮膚一旦出現(xiàn)問題不但影響了我們的人
標簽:皮膚過敏,話梅,用途2014-08-19便秘給很多患者及患者的家屬都帶來了很大的麻煩,雖然便秘看起來不是什么要人命的疾病,但是在治療和護理便秘上面我們遇到了很大的困難,便秘病人的飲食是需要我們特別留意的,可能我們
標簽:便秘,話梅,話梅的制作2014-08-11平時很多人都愛把話梅當做零食,可是又有幾個人知道話梅的生產(chǎn)過程是怎么樣的呢?今天小編就給大家介紹一下話梅的加工過程。 (1)果胚(即鹽胚)脫鹽: 把干燥的梅胚或李
標簽:話梅2013-06-06高血壓患者能否吃話梅這時候很多人都會疑問的事情,其實話梅在生活當中一般都是作為一種零食被人們食用,有開胃的作用,但是在制作的過程中,會加入很多的物質(zhì),腌制之后就會產(chǎn)生一種亞硝酸,而
標簽:高血壓,話梅,陳皮,橄欖2014-08-15梅我們是不是都吃過,也有很多人都愛吃話梅的,話梅的養(yǎng)生功效是很多的,我們在平時應該都會去超市買一些話梅吃,特別是平時沒有胃口的話,如果含倆片話梅就能夠很好的增加我們的食欲了
標簽:話梅,藕片,雞翅2014-06-16黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰,使酒味更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。因此,黃酒燙熱之后喝是有利健康的,如果在黃酒中加入姜絲或者話梅,會使酒液更醇美,營養(yǎng)效果也更好。不過要注意的是
標簽:黃酒,作用,好處,制作方法2015-11-29孕婦在懷孕的時候一般都會感覺到食欲下降,對于酸甜的食物比較的感興趣,話梅就成了很多孕婦的最愛。話梅富含豐富的維生素和氨基酸,能夠為人體提供能量,同時還具有開胃敗火的作用,受
標簽:孕婦,話梅,孕婦吃話梅好嗎2014-07-11花生米是我們生活中比較常見的小吃,不論是在家還是在飯店都可以吃到,因為它是很多人都鐘愛的下酒菜。花生中含有豐富的蛋白質(zhì),適當?shù)臄z入可以增強我們身體抵抗力。因此生活中為了適應
標簽:話梅花生米,怎么做,做法大全,制作方法2015-08-08話梅本身含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,而話梅加工成話梅糖后,營養(yǎng)物質(zhì)流失,主要成分是糖,話梅糖吃多了就會引起肥胖、齲齒、皮膚變化等不良情況。
標簽:話梅,危害,影響,弊端2015-12-13大家肯定都吃過話梅吧,話梅不但味道很好而且還有不錯的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常吃話梅是可以起到解毒和生津止渴等功效,此外話梅還有美容和瘦身的效用,所以話梅深受女性朋友的歡迎,話梅除
標簽:話梅豬手,怎么做,家常做法,制作方法2015-02-10話梅可以說是比較常見的一種零食,可以打發(fā)無聊的時間,也可以在坐車的時候吃話梅來緩解暈車。如果是經(jīng)常要喝酒,但是酒量不佳,也或者是怕醉,就可以在喝酒之前嘴里含一顆話梅
標簽:話梅,作用,益處,營養(yǎng)價值2015-12-02因為經(jīng)常需要應酬,所以有些人常常會有喝多的時候。如果酒喝多了,頭腦就會不清醒,這樣就可能會耽誤許多事情,這可能也就是喝酒誤事這句話的由來吧。所以有些人在喝了酒后,總是希望可
標簽:話梅,醒酒,怎么吃,如何吃2015-10-23紅皮花生米是花生米的一種,通常我們經(jīng)常吃到的花生米并不是紅皮花生米,而是一般的花生米。一般的花生米和紅皮花生米的差別最明顯的就是那“紅衣”,這也是紅皮花生米的最大的特點,也
標簽:花生米話梅止血2014-07-15豆類食品本就含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,是許多老年人朋友所鐘愛的食物,豆類的做法有很多,豆腐可以用來燒煮燉,豆子可以用來熬湯研磨豆?jié){,所以這樣看來,豆子的使用價值高,營養(yǎng)成分
標簽:白蕓豆做法大全話梅白蕓豆2014-07-07蔬菜是很多人都喜愛吃的,蔬菜種類比較多,在對蔬菜選擇上,也是不能隨意的進行,要現(xiàn)在對蔬菜進行很好的了解,這樣在吃的時候,才會知道該如何選擇最佳,常見的蔬菜中,黃瓜、芹菜、生
標簽:手剝筍話梅姜片香葉2014-07-04我們在平時的生活中應該都離不開鹽吧,鹽是我們平時的必須品,油鹽醬醋都是居家過日子所需要的,在很多的食物里都會用到鹽,因此鹽我們是離不開的,沒有了鹽食物就會失去了它應有的味道
標簽:精鹽肉類話梅2014-06-25