如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關紫甘藍話梅糖漬藕片這道菜的做法吧。
1.蓮藕切成薄片。
2.紫甘藍切成絲,放入塑料子框中。
3.用一小鍋坐開水,將蓮藕放入滾水中焯一下。
4.再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍上燙過,瀝干水分。
5.趁熱放一個容器中充分混合,加入一點鹽、白醋、白糖、話梅肉,調味涼拌,等涼了之后放入冰箱冷藏5小時以上,待入味爽脆即可裝盤。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了紫甘藍話梅糖漬藕片的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧。