如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過(guò),這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片這道菜的做法吧。
1.蓮藕切成薄片。
2.紫甘藍(lán)切成絲,放入塑料子框中。
3.用一小鍋?zhàn)_(kāi)水,將蓮藕放入滾水中焯一下。
4.再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍(lán)上燙過(guò),瀝干水分。
5.趁熱放一個(gè)容器中充分混合,加入一點(diǎn)鹽、白醋、白糖、話梅肉,調(diào)味涼拌,等涼了之后放入冰箱冷藏5小時(shí)以上,待入味爽脆即可裝盤(pán)。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。