鯰魚又叫鲇魚,鯰魚既可以生長淡水里,像湖泊、大江里,又可以生長在海洋里,鲇魚身上沒有鱗,通體是滑溜的,有很多的粘…… [查看]
湯是人們很喜愛喝的,湯的種類有很多,因此在對(duì)湯的選擇上,都是不能隨意的進(jìn)行,這樣對(duì)身體營養(yǎng)補(bǔ)充,也是沒有任何幫助…… [查看]
簡介
精鹽一般指細(xì)鹽。是經(jīng)過去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽,雜質(zhì)少,經(jīng)過加工后有些微量元素也被去除了,有時(shí)還要加入碘,特意制出加碘鹽,用來預(yù)防甲狀腺病。鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称分?,每人每天需?~10克鹽才能保持人體心臟的正常活動(dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡。
季節(jié)春、夏、秋、冬
?功效與作用
1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;
4.撒在食物上可以短期保鮮,用來腌制食物還能防變質(zhì);
5.用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢,使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用。
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1. 食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2. 鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3. 用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;
4. 撒在食物上可以短期保鮮,用來腌制食物還能防變質(zhì);
5. 用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢,使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用。
?副作用(壞處)
1、高血壓患者、腎病患者、白內(nèi)障患者、兒童不宜多食,水腫者忌食;
2、若長期過量食用食鹽容易導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化、心肌梗死、中風(fēng)、腎臟病和白內(nèi)障的發(fā)生。
?能吃嗎
能吃,別過量。
?怎么吃
鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称分?,每人每天需?~10克鹽才能保持人體心臟的正?;顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡,同時(shí)鹽是咸味的載體,是調(diào)味品中用得最多的,號(hào)稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進(jìn)胃消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
?禁忌人群
無特殊食用禁忌。
?適宜人群
一般人群皆可食用。
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精鹽的
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精鹽也就是人們平時(shí)所說的細(xì)鹽,是經(jīng)過去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽,雜質(zhì)變得很少,有時(shí)特意加入碘,制成加點(diǎn)鹽,可以防治甲狀腺炎。食鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉在人體內(nèi)能起到滲透
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精鹽它的雜質(zhì)是很少的,它都是經(jīng)過細(xì)加工的,是我們?nèi)粘I钪胁荒軌蛉鄙俚臇|西,鹽對(duì)我們的身體是很重要的,我們每天都需要攝入一定量的鹽,才能夠維持身體的正常,精鹽的功能也很多,
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