話梅本身含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,而話梅加工成話梅糖后,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,主要成分是糖,話梅糖吃多了就會(huì)引起肥胖、齲齒、皮膚變化等不良情況。
1、肥胖話梅糖含有較多的糖分,而過量攝取糖是導(dǎo)致超重和肥胖的重要原因,機(jī)體不能及時(shí)消耗這些糖分,就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi),最終形成肥胖;
2、齲齒話梅糖吃多了糖分,糖分滯留在口腔,為牙齒表面細(xì)菌繁殖提供了適宜的環(huán)境,大量的細(xì)菌繁殖會(huì)破壞保護(hù)牙齒的釉質(zhì),導(dǎo)致齲齒;
3、皮膚變化話梅糖吃多了,人體會(huì)攝入過量的糖分,糖與細(xì)胞表面物質(zhì)相結(jié)合,產(chǎn)生不利于機(jī)體的最終糖化產(chǎn)物,最終糖化的產(chǎn)物會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而不斷堆積,可能導(dǎo)致皮膚松弛、粗糙等;
4、其它缺點(diǎn)話梅糖本身就是糖類,如果本身存在糖尿病或空腹血糖受損,話梅糖會(huì)增加胰島負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血糖升高,從而影響到血糖的控制。另外,攝取過多糖,還會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,容易出現(xiàn)胃腸不適癥狀,如反酸、噯氣、燒心等。
