簡介 切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊,因此又被稱作“切糕”。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.滋補佳品切糕中的糯米有補虛養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
2.緩解脾胃虛寒
切糕中的糯米可以緩解由于脾胃虛寒而導致的各種腸胃不適癥狀。
簡介 切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊,因此又被稱作“切糕”。
季節(jié)全年
切糕有不同的種類,比如說新疆切糕,它主要是采用各種果仁制作而成的,而在開封,一般切糕都是使用江米做成的,被稱之為江米切糕。江米切糕不僅僅需要江米,同時它還需要白糖和蜜棗等一
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標簽:切糕,白砂糖,糯米粉2014-07-15可能在生活中,很多人都吃過切糕這種甜品,因為這種甜品的口味比較美味和香甜,所以廣泛流傳在平常百姓的家庭中。對于喜歡吃切糕的你們,你們在平時了解過切糕的做法嗎?你們知道在生活
標簽:切糕,糯米,江米年糕2014-06-18切糕的做法到底如何呢,我們先來認識和了解一下切糕吧,什么是切糕呢,切糕其實是瑪仁糖,切糕可是新疆的特產,是新疆人民智慧的結晶。切糕的主要材料是核桃仁,葡萄汁,葡萄干這些,經(jīng)
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標簽:核桃,紅棗,糯米,切糕2016-10-25不同的地區(qū)都有著自己不同風味的食品,比如說新疆的切糕,土耳其的烤肉等都具有著本地的風味,這些都是正宗的產品。所以說他們都有著各自的做法,如果要是自己做的話就不會有著人家本鄉(xiāng)本
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標簽:大黃米切糕干紅棗2014-07-31不知道大家有沒有吃過炒年糕,也就是韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)的那種食物,其實炒年糕是中國的傳統(tǒng)食物,在節(jié)日的時候會吃。在很多路邊攤上有賣的,熱乎乎的,有紅紅的辣椒,在朝鮮族會有很多這種
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