其實(shí),高血壓患者是可以吃切糕的,只是不能多吃。哪些飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓?
(1)鹽類與高血壓最密切相關(guān)的是Na+,人群平均血壓水平與食鹽攝入量有關(guān),減少每日攝入食鹽量可使血壓下降。飲食中K+、Ca++攝入不足、Na+/K+比例升高時(shí)易患高血壓,高K+高Ca++飲食可能降低高血壓的發(fā)病率。
(2)脂肪酸與氨基酸:降低脂肪攝入總量,增加不飽和脂肪酸的成分,降低飽和脂肪酸比例可使人群平均血壓下降。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)攝入含硫氨基酸的魚類蛋白質(zhì)可預(yù)防血壓升高。
(3)長期飲酒者高血壓的患病率升高,而且與飲酒量呈正比。
(4)咖啡、茶葉等飲品、長期服用某些藥物如咳喘感冒片、消咳寧、潑尼松、男性激素、女性激素、含甘草成分的藥物、治療關(guān)節(jié)炎的藥物、甲狀腺素制劑等等,有使血壓升高的危險(xiǎn)。