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龍利魚(yú)是什么魚(yú)

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詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 鰈魚(yú)又叫比目魚(yú)棲息在淺海的沙質(zhì)海底,捕食小魚(yú)蝦。鰈魚(yú)的脂肪含量較低,并且含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素,及人體所需的微量元素。鰈魚(yú)對(duì)高血壓、高血脂患者,尤為適用。

季節(jié)全年

?功效與作用

性味甘、平;具有消炎解毒,補(bǔ)虛弱等功效;主要用于勞傷、體弱、久痢等。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

?副作用(壞處)

無(wú)副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

鰈可以根據(jù)個(gè)人口味的不同進(jìn)行烹飪,配上姜、蔥、辣椒能增加鰈的鮮味。
鰈不能過(guò)量食用。

?禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

?適宜人群

一般人群均可食用鰈。

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