網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿

雞骨草煲豬骨

如果在日常比較喜歡煲湯的可以了解一下關(guān)于雞骨草煲豬骨湯,這個(gè)湯對(duì)女性來說可以很好的滋補(bǔ)身體,而且還可以幫助女性降火開胃。…… [查看]

怎樣制作粉葛豬骨湯

粉葛是種略帶辛辣味的一種涼性食材,它具有解毒退熱,潤肺解酒,能夠治療一些常見的皮膚麻疹。常常飲用還能夠增加免疫力…… [查看]

豬骨

詳情 | 圖片

簡介 豬骨即豬科動(dòng)物豬的骨頭。我們經(jīng)常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應(yīng)在骨湯中加入生姜或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補(bǔ)骨作用。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長發(fā)育,成人喝可延緩衰老。

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

豬骨即豬科動(dòng)物豬的骨頭。我們經(jīng)常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應(yīng)在骨湯中加入生姜或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補(bǔ)骨作用。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

能吃

?怎么吃

排骨可以與蔥、姜、八角等調(diào)料一起翻炒,制作紅燒排骨。
排骨可以與蓮藕、海帶等食物搭配煮湯,味道鮮甜可口。
排骨還是燒烤時(shí)的必備食物,香味撲鼻,口味獨(dú)特。

?禁忌人群

高血脂患者以及濕熱體質(zhì)者不宜食用排骨。

?適宜人群

一般人群均可食用排骨。

熱門文章

雞骨草煲豬骨

如果在日常比較喜歡煲湯的可以了解一下關(guān)于雞骨草煲豬骨湯,這個(gè)湯對(duì)女性來說可以很好的滋補(bǔ)身體,而且還可以幫助女性降火開胃。在飲食的過程中還可以調(diào)養(yǎng)身體,實(shí)屬一舉兩得。特別是在夏天雨水

標(biāo)簽:雞骨草,雞骨草煲豬骨功效,雞骨草煲豬骨的做法2014-04-25
咸豬骨的做法

咸豬骨是把豬骨呈現(xiàn)出來的味道于其他的豬骨味道不一樣而已。我們知道豬骨的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,食用可以促進(jìn)我們餓骨骼成長。對(duì)于一些孩子來說食用一些豬骨或是排骨之類的食物對(duì)身體的發(fā)

標(biāo)簽:咸豬骨,咸豬骨的做法,豬骨2014-07-20
青紅蘿卜豬骨湯

湯是很多人喜愛選擇,湯含有的營養(yǎng)元素比較多,而且長期喝湯,對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助,不過在對(duì)湯選擇的時(shí)候,也是要注意不能隨意的進(jìn)行,在對(duì)有一些高血壓、糖尿病的患者,在

標(biāo)簽:青紅蘿卜,豬骨,蜜棗2014-07-04
牛大力土茯苓豬骨湯

牛大力是什么大家知道嗎,乍一聽大家應(yīng)該都不知道它是什么吧,也許會(huì)認(rèn)為他和我們平時(shí)吃的牛肉有關(guān),其實(shí)牛大力是一種常見的山草藥,也叫山蓮藕,它能夠很好的清熱潤肺,土茯苓是一種常

標(biāo)簽:牛大力,養(yǎng)生,強(qiáng)身健體2014-07-04
椰子煲豬骨

椰子煲豬骨

2815閱讀

今天我想在這里為大家推薦一種經(jīng)典的椰子煲豬骨湯做法,喜歡養(yǎng)生的人不妨來試著做一做,一定能為您帶去很好的健康療效,只要您經(jīng)常做著吃,那么您的身體一定會(huì)生龍活虎的,那么椰子煲豬

標(biāo)簽:椰子,椰子肉,豬筒骨2014-07-17
靈芝煲豬骨

靈芝煲豬骨

1958閱讀

靈芝煲豬骨這道菜一般人家在平時(shí)是不會(huì)吃到的,這主要是因?yàn)殪`芝的原因。且不說靈芝的價(jià)格昂貴的原因,首先靈芝是一種滋補(bǔ)藥材,所以一般人通常是不會(huì)吃的。因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)人來說,靈芝

標(biāo)簽:靈芝,煲豬骨 ,滋補(bǔ)2014-07-19
豬骨湯的做法大全

豬骨湯常見的湯品,這類湯含有的蛋白質(zhì)比較多,常喝豬骨湯對(duì)身體各方面調(diào)理,都是有著很好的幫助,因此對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的,那豬骨湯的做法怎么樣呢,它的制作方法也是比較簡單

標(biāo)簽:豬骨湯,做法大全,食譜2014-07-22
黑豆煲豬骨

黑豆煲豬骨

1653閱讀

黑豆煲豬骨是很多人喜歡吃的一道菜,嚴(yán)格來說,黑豆煲豬骨應(yīng)該算是藥膳,這是因?yàn)楹诙沟墓πQ定的。黑豆是豆子的一種,但是在很多地區(qū)的人們,卻并不是經(jīng)常吃到黑豆的,這主要是因?yàn)楹?/p> 標(biāo)簽:黑豆,豬骨,黑豆煲豬骨2014-07-22

蘋果煲豬骨

蘋果煲豬骨

1489閱讀

豬骨的營養(yǎng)是很多的,我們?cè)谄綍r(shí)也應(yīng)該都會(huì)吃一些豬骨吧,它的補(bǔ)鈣的效果也是很好的,很多女性在坐月子的時(shí)候都會(huì)喝一些豬骨湯,能夠很好的下奶,而且小孩子也可以多喝一些豬骨湯能夠很

標(biāo)簽:蘋果,煲豬骨,豬骨2014-07-21
沙葛豬骨湯

沙葛豬骨湯

1383閱讀

? 沙葛豬骨湯是一道粵菜,有清熱祛濕、健脾開胃的功效,所以適合在一些潮濕的時(shí)間吃?,F(xiàn)在就教你如何做這碗湯。 ? 材料: 3-4人份沙葛:500克豬扇

標(biāo)簽:湯2013-09-01
蓮藕綠豆豬骨湯

蓮藕綠豆豬骨湯是一道家常菜,我們用這道簡單的湯可以起到非常好的養(yǎng)生功效和作用,所以蓮藕綠豆豬骨湯是值得我們學(xué)會(huì)制作的一道湯水,蓮藕綠豆豬骨湯這道菜使用的食材是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的

標(biāo)簽:蓮藕,綠豆,豬骨湯2014-07-18
吃豬肉7誤區(qū)

豬肉是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常遲到的肉類之一,豬肉雖然營養(yǎng),但是有一些食用禁忌,今天小編就為大家?guī)砹艘恍╆P(guān)于豬肉的食用禁忌,一起來看看吧! 1、別吃燒煮過度的肉

標(biāo)簽:豬肉排骨香腸火腿2014-06-27
豬筒骨湯的做法

我們都知道豬骨的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,它適合用來制作一些湯類,主要可以用來制作豬筒骨湯和竹筍煲豬骨等。骨頭湯的營養(yǎng)非常豐富,今天就來教大家豬筒骨湯的做法。 其

標(biāo)簽:豬筒骨豬筒骨湯的做法豬筒骨湯2014-07-22
煲湯時(shí)常犯的6個(gè)錯(cuò)誤

寒冷的冬日里喝一碗熱湯,不僅有助驅(qū)走嚴(yán)寒,還能補(bǔ)充多種營養(yǎng)。但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。幫大家列出煲湯時(shí)常犯的幾個(gè)錯(cuò)誤。 第一,加水少 水是煲湯的關(guān)鍵,它既是傳熱的介

標(biāo)簽:煲湯熱湯痛風(fēng)燉骨頭湯豬蹄湯2014-06-28
海帶排骨湯的功效

海帶排骨湯一種常見的湯品它,在日常生活中的經(jīng)常用,到它主要是海帶和排骨進(jìn)行熬制以及燉爛的一種食物,它主要是營養(yǎng)價(jià)值和功效非常的高,海藻食物海帶中含有豐富的維生素和碘元素物質(zhì)

標(biāo)簽:海帶海藻類豬肉蛋白質(zhì)2014-05-21
豬肉排骨的做法大全

  排骨含有的營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體在補(bǔ)充身體養(yǎng)分的時(shí)候,有著很好的幫助作用,那排骨的做法大全中,也都是有著不錯(cuò)的制作方法,那根據(jù)我們自己喜愛口味,也都是可以進(jìn)行選擇,對(duì)在制

標(biāo)簽:豬肉2013-08-09
治療骨質(zhì)增生的偏方

骨質(zhì)增生已經(jīng)是骨科疾病中很常見的一種,骨質(zhì)增生也是我們常說的骨刺,骨質(zhì)增生一般的時(shí)候是沒有癥狀的,也不要治療,但是一旦發(fā)病了病情就會(huì)很嚴(yán)重了,而且骨質(zhì)增生的危害也是很大的,

標(biāo)簽:骨質(zhì)增生陳醋雞腳豬蹄2014-05-13
男人貧血補(bǔ)什么 怎樣才能夠補(bǔ)血

男性貧血補(bǔ)什么 1、花生 對(duì)于花生來說,它的味道非常甘美,性情也非常平和,能進(jìn)入人體的脾和肺經(jīng)。吃完花生后,能起到補(bǔ)血、消除嘔吐的作用,還能止咳化瘀。對(duì)血虛便秘的患者,可適當(dāng)多吃些

標(biāo)簽:黑米玉米血糯米紅棗核桃花生蓮子桂圓枸杞子牛肉湯羊肉湯豬肝湯雞湯骨髓湯蹄筋2014-09-01
湯粉王高湯做法

對(duì)于湯粉王這個(gè)詞,大家一定會(huì)想到的就是原味湯粉王了。原味湯粉王就是一種湯粉,主要在廣東等地方比較流行。其實(shí)廣東的原味湯粉王是最原汁原味,是最地道的。很多外地人來到廣東這種人

標(biāo)簽:湯粉王筒骨切片豬肉豬雜2014-07-13
孕婦可以吃肉骨茶嗎

對(duì)于孕婦而言,她們?cè)陲嬍撤矫嬗绕湟?jǐn)慎小心,這樣才能避免吃了不適宜的東西導(dǎo)致流產(chǎn)。而肉骨茶作為生活中一道非常營養(yǎng)又美味的湯品,是不是可以吃呢?孕婦可以吃肉骨茶嗎?對(duì)于這個(gè)問題的回答

標(biāo)簽:孕婦肉骨茶豬肉豬骨2014-06-27
豬龍骨的功效與作用

有些朋友們比較愛吃諸多脊背那部分,這一部分叫做豬龍骨,這個(gè)部位的肉是很瘦的,而且脂肪相當(dāng)少,所以豬龍骨受到了很多人的喜愛。豬龍骨中的骨髓含油量是很高的,在烹飪豬龍骨的時(shí)候,骨髓就會(huì)

標(biāo)簽:豬龍骨功效作用2014-08-23
豬筒骨煲湯

豬筒骨煲湯

2454閱讀

豬筒骨煲湯是很多人比較喜愛的,這樣的湯含有的營養(yǎng)元素比較多,而且喝這樣湯,對(duì)身體也沒有損害,不過在對(duì)豬筒骨煲湯選擇的時(shí)候,要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解,使得制作它的時(shí)候,都是能

標(biāo)簽:豬筒骨煲湯做法2014-07-22
孕婦可以吃豬脆骨嗎

豬脆骨在孕婦中是不能吃的。豬脆骨其實(shí)就是我們常說的豬軟骨。事實(shí)上,它并不像看上去那樣難咀嚼。豬脆骨的營養(yǎng)價(jià)值很高,適合孕婦、老人及小孩食用。 孕婦食用豬脆骨的益處 豬脆骨中富含豐富

標(biāo)簽:豬脆骨蛋白質(zhì)維生素2014-07-14
豬棒骨湯的做法

豬棒骨其實(shí)就是豬身上的骨頭,大家都知道豬肉人們用來做菜,而那些剩下來的骨頭,往往是熬湯的好東西,做好的豬棒骨湯不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)還很豐富,其實(shí)在人們?nèi)粘I钪?不管做什

標(biāo)簽:豬骨湯燉豬骨燉豬棒骨2014-07-31
豬腳筋的功效

豬蹄筋營養(yǎng)分析: 1.豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老; 2.具有強(qiáng)筋壯骨之功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;有

標(biāo)簽:豬蹄筋養(yǎng)血樸肝強(qiáng)筋壯骨2014-07-20
豬排骨的做法大全

豬排骨可是我們家常菜的主角,我們幾乎每天都能在市場(chǎng)上面到豬排骨,豬排骨可以搭配很多的蔬菜和菌類,做出不同風(fēng)味的菜肴來,豬排骨的做法實(shí)在是太多了,我們可以用豬排骨來紅燒,也可

標(biāo)簽:豬排骨白蘿卜土豆2014-07-24
豬龍骨是什么

在我們當(dāng)今的社會(huì)中,飼養(yǎng)動(dòng)物的人不少,當(dāng)然養(yǎng)豬的人也不少,人們會(huì)吃各種動(dòng)物,貓,狗,烏龜什么都會(huì)吃,可謂是天上飛的,地上跑的,水里游的,只要是可以吃的人們都會(huì)吃,尤其是豬這

標(biāo)簽:豬龍骨做法豬龍骨湯2014-07-18
豬軟骨的做法

豬軟骨是很常見的,這樣的食材含有的蛋白質(zhì)比較豐富,而且吃豬軟骨對(duì)身體各方面,也是有著很好的營養(yǎng)補(bǔ)充,對(duì)身體不好的人群,都是可以多吃這樣的食物,在提高人體體質(zhì)上,豬軟骨有著很

標(biāo)簽:豬軟骨做法美味2014-07-18
豬頭骨煲湯的做法

豬頭骨這種食材可能我們?cè)谏钪胁粫?huì)去經(jīng)常食用他,因?yàn)檫@種東西我們一般會(huì)嫌棄它太難食用或者說它不衛(wèi)生。其實(shí),豬頭骨這種東西跟我們平時(shí)買的豬骨的營養(yǎng)價(jià)值是差不多的。豬頭骨這種食

標(biāo)簽:豬頭骨煲湯豬頭骨煲湯2015-01-23
雞骨草煲豬橫利功效

雞骨草是一種野生的之物,常見于華南地區(qū),具有比較有效的清熱利濕、益胃健脾的功能,尤其是在夏季的時(shí)候,作為煲湯的食料最佳的保健食材,很多人都喜歡用雞骨草煲豬橫利,營養(yǎng)價(jià)值更加

標(biāo)簽:雞骨草豬橫利雞骨草煲豬橫利功效2014-07-03

猜你喜歡



相關(guān)問答


相關(guān)食譜