豬骨的營(yíng)養(yǎng)是很多的，我們?cè)谄綍r(shí)也應(yīng)該都會(huì)吃一些豬骨吧，它的補(bǔ)鈣的效果也是很好的，很多女性在坐月子的時(shí)候都會(huì)喝一些豬骨湯，能夠很好的下奶，而且小孩子也可以多喝一些豬骨湯能夠很好的幫助身體的發(fā)育，今天我們介紹的是蘋果煲豬骨，用蘋果做出來(lái)的豬骨湯的味道更好。
蘋果煲豬骨大家吃過(guò)嗎，這樣的美食在平時(shí)怎么能夠錯(cuò)過(guò)呢，最重要的是很有營(yíng)養(yǎng)的，很適合女性朋友食用，女性在平時(shí)都應(yīng)該多喝一些各種各樣的湯，能夠讓你簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的喝出美麗來(lái)。
蘋果煲豬骨
這款湯水很滋潤(rùn)，粉條最近老說(shuō)感覺(jué)上火，我就熬了這款湯水給他喝。
材料
蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜，蜜棗，鹽，豬骨
做法
1.蘋果雪梨洗干凈去籽切塊(留皮)南北杏洗干凈熱水泡一下備用 姜切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。
2.所有材料放入煲，加入適量得水，中慢火熬一個(gè)半至二個(gè)小時(shí)加適量的鹽調(diào)味即可。
花果蘋果豬骨湯
材料
蘋果2個(gè)，無(wú)花果30克，豬脊骨500克
做法
1.1.無(wú)花果洗凈，稍浸泡;蘋果切塊，去芯留皮;
2.2.豬脊骨洗凈，切大塊，放入開(kāi)水中煮片刻，拿出來(lái)用清水沖洗干凈，瀝干水，備用;
3.3.湯鍋放入清水2500ml，待水滾后放入豬脊骨大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)為中火煮半小時(shí)，再將剩余的材料放入，以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)為小火(湯一定要保持在微滾的狀態(tài))，再煮1個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
小訣竅
1.豬脊骨煲湯前要先出水(做法2.)，去除血水和油膩，煲出來(lái)的湯才會(huì)很清; 2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要;
紅蘿卜蘋果豬骨湯
材料
豬骨，紅蘿卜塊，蘋果塊，生姜
做法
1、先將豬骨焯水，焯水時(shí)放幾片姜，美國(guó)佬的豬肉好騷，這個(gè)步驟不能少。
2、湯煲放水、紅蘿卜塊、蘋果塊(去了芯的)和豬骨一齊煲啊煲，兩三個(gè)鐘差不多了。
今天介紹的蘋果煲豬骨的做法一定是很有用的，這樣的做法也不是很復(fù)雜的，大家可以去學(xué)著做一下，也能夠很好的做出這樣的美食來(lái)，豬骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，特別是適合女性懷孕的時(shí)候和坐月子的時(shí)候食用，滋補(bǔ)的效果特別好。
