白蘿卜怎么燉豬排骨？

我的肚子經(jīng)常會脹氣，醫(yī)生說讓多吃一些白蘿卜，慢慢調(diào)養(yǎng)一下就好了。我就想做的時候和豬排骨一起燉湯，有沒有詳細的做法呢？

白蘿卜和豬排骨一起燉湯時，需要使用枸杞、料酒等多種材料，以使味道更加豐富。首先要加入切好的豬排，并倒適量的料酒，使用文火燉至豬肉脫骨的程度時，加入備好的白蘿卜塊和蔥花，再用味精等調(diào)味就可以食用了。豬排骨中骨粘蛋白和磷酸鈣的含量尤其豐富，白蘿卜含有多種維生素，燉湯后食用有很明顯的滋陰補血功效，還可以防止老年人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥狀。