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田螺怎么才能去腥味呢

一半╮眼線 問:

最近和朋友在外面吃飯的時候吃過一次田螺,我特別喜歡吃,就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來,可是又擔心做不好會有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比較好呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好,可以多放點姜去腥味,也可以炒時候放點料酒,田螺性寒,利大小便,消食除熱,以及醒酒功效。田螺還有鎮(zhèn)靜神經的作用,平時睡眠不好,緊張時的話,可以吃點會有幫助。

2017-09-28

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