我很喜歡喝排骨湯,里面再放些蘿卜就更加美味,但是我還是不知道怎么燒,請(qǐng)問正確的烹制蘿卜排骨湯是怎么樣的?
蘿卜排骨湯是一個(gè)很常見的家常菜,不光湯汁美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,它的烹飪方法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單的。首先,買一些上好的排骨,先用冷水清洗干凈,然后再在鍋中用水燒一下,第一遍的水要倒掉,只是為了更加的清潔,使排骨沒有細(xì)菌。其次,再放水,將排骨放在里面燒,等到排骨的肉變得軟軟的,就說明湯已經(jīng)熬好了,這個(gè)時(shí)候再放上蘿卜,蓋上蓋子再燜一會(huì)兒,就可以了。