最近總聽我?guī)孜慌笥颜f白蘿卜燉排骨非常好吃,而且營(yíng)養(yǎng)非常高,我不熟悉這些,想問一下,像他們說的白蘿卜燉排骨應(yīng)該怎么做比較好吃?
首先說這道菜的確營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有多種微量元素和蛋白質(zhì),對(duì)身體是非常有好處的,先說一下,操作步驟,首先豬大排五百克左右,白蘿卜一個(gè),尖椒兩個(gè),青蒜一根加上色拉油,和蔥姜蒜,食用雞粉味精,用一口紫砂鍋放入清水,把排骨放下大火燒開后把浮沫撈出,在將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜作料放入大火開制小火慢燉兩個(gè)半小時(shí)候在加入青椒青蒜白蘿卜,在慢燉半個(gè)小時(shí)即可。